Recensione cliente
Qui si fa l'Italia! Quella dei sapori di un tempo, dei prodotti di qualità e dei piatti della tradizione. L'Italia dei borghi e del profumo di legna dai comignoli di un piccolo paese di campagna: Carbognano. La location è calda e accogliente, le pareti brulicano di cimeli che raccontano 60 anni di s
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Non ero mai stato a Carbognano e non avevo idea che nella piazza centrale che assomiglia tantissimo ad un piccolo scorcio di Roma antica, ci fosse questo locale aperto da generazioni. Il trionfo della cucina tipica laziale ed in particolare del Viterbese. per chi ama funghi porcini (dal tipico sapor
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Ristorante che colpisce per la decorazione della sala e della tavola, per la qualità dei piatti, per l'originalità degli abbinamenti, per l'attenzione alla stagionalita' dei prodotti usati (che è tale anche in fatto di gusti e desideri dei clienti).
L'attenzione e la cura sono appunto le caratterist
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Luogo accogliente, vintage e magico servizio ottimo e la carne molto buona. Sconsiglio la pasta con condimento di verdure ma le zuppe buone
Recensione cliente
Un’esperienza bellissima, un ristorante dove trovi ancora i sapori, l’ospitalità e la cultura di una volta, una vera locanda con dipinti caratteristici curata in ogni dettaglio. Ottimi piatti proposti direttamente dal titolare Mauro che ti farà sentire a casa, super consigliato 👍
Recensione cliente
Locale nel centro storico del paese molto grazioso e curato nei particolari. Personale molto gentile soprattutto il proprietario capace di illustrare i piatti del menù con una vena poetica. Una menzione particolare al carpaccio di funghi
Recensione cliente
Un posto d'altri tempi. Titolare accogliente e piatti con la predilezione del km zero e della stagionalità. Consigliata una tappa in questo piccolo ma amorevole luogo. Da mettere in agenda, assolutamente
Recensione cliente
Atmosfera davvero piacevole in una locatione incantevole. I piatti sono gustosi e gli accostamenti di sapori azzeccati. Come percepito appena arrivati i prezzi sono un pochino più su della media. Ma sono meritati.
A mio avviso sarebbe opportuno fornire un menù. Tutto buono comunque e la serata è sta
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Una sola parola eccezionale, abbiamo mangiato benissimo ,tutti piatti di tradizione , un locale particolare come il proprietario che è il valore aggiunto di questa splendida esperienza .
Recensione cliente
Si mangia bene, ingredienti 100% genuini, attenzione alla tradizione e ottimo vino. Prezzi abbastanza alti e servizio che se da una parte è molto caloroso, dall'altra diventa un po' lento.
Recensione cliente
Ristorante davvero bello, arredato in vecchio stile splendidamente, sembra di essere in un altro tempo. Pietanze squisite, cordialità, professionalità, simpatia, prezzo giustissimo per qualità e quantità. Un posto davvero magico, sia per le coppie sia per una tavolata di amici. Da rivisitare, rivisi
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Locale molto caratteristico, con tavoli all'aperto in questo periodo. Cibo cucinato in maniera sublime, raffinato e dal gusto eccellente. Consigliatissimo.
Recensione cliente
Entri e torni indietro nel tempo, arredato in maniera molto particolare, Mauro ti accoglie con simpatia, racconta i piatti preparati dalla moglie in maniera eccellente, se andate non dovete avere fretta.
Recensione cliente
È un piacere mangiare in questo ristorante. Una cucina eccellente con un'ottima scelta di materie prime, principalmente locali. Un ringraziamento a Mauro e Giovanna, persone squisitamente affettuose e cordiali, è sempre bello tornare a trovarvi!
Recensione cliente
Locale particolare. Proprietario che si mette a sedere al tavolo per illustrarti il menù. Troppi ammennicoli sulle pareti.
Recensione cliente
Il miglior ristorante che si possa desiderare.
Gestito con amore e passione in tutti i suoi particolari...dalla cucina, al servizio e in fine all'arredo.
Recensione cliente
Appena entri nel ristorante resti letteralmente a bocca aperta per il suggestivo, ricercato e particolarissimo arredo che da fuori proprio non ti aspetti. Siamo stati accolti con infinita gentilezza e attenzione in un ambiente che ti fa tornare indietro nella storia d'Italia. I piatti sono a dir poc
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Ottima scoperta del cuore di Carbognano, una volta entrati nella locandina di Bacco sembra di entrare in una macchina del tempo. Mauro un ottimo padrone di casa. Cibo buonissimo!! Da provare almeno una volta!
Recensione cliente
Vale la pena partire da Roma per una cena in questo, delizioso e dai sapori veri, ristorante in piazzetta, cucina raffinata e casareccia un mix di gran gusto presentato da un narratore 😉 prezzi €€ - €€€
