Recensione cliente
Location molto bella, il ristorante si trova all'interno del Palazzo Seneca. Abbiamo optato per il menù orto che si è dimostrata una scelta all'altezza e apprezzata, tutti i piatti erano curati al minimo dettaglio, la ricerca e la lavorazione della materia prima è stata ottima. Abbiamo anche abbinat
... Recensione cliente
Situato all’interno di Palazzo Seneca dimora del XVI Secolo oggi hotel di lusso arredato con cura ed eleganza.
Il ristorante è composto da una sala grande, una piccola e un giardino con un piccolo orto di erbe aromatiche.
L'arredo è piacevolmente elegante e rustico allo stesso tempo con pavimenti i
... Recensione cliente
Location storica ed elegante, arredata con gusto senza essere troppo formale e ingessato. Servizio impeccabile, prevalentemente giovane, sempre attento, cortese e formale quando necessario. La scelta dei menù è radicata al territorio con influenze asiatiche nella preparazione.
Oltre ai piatti del m
... Recensione cliente
Direi un esperienza unica. Direi eccezzionale, il servizio é eccellente. I piatti una vera e propria sfida per il palata. Si percepisce la passione in questi piatti. Lo chef é giovane e disponibile, con la brigata in cucina deve avere una buona intesa, tutto si riflette sui piatti, ogni dettaglio. F
... Recensione cliente
Atmosfera unica accompagnata dalle note di una cucina gourmet superba. Lo chef Valentino Palmisano sapientemente fonde tradizione con innovazione. Assolutamente da provare. Insalata divina!
Recensione cliente
Siamo stati in questo ristorante stellato nel mese di gennaio. Inutile sottolineare che portiamo con noi un bellissimo ricordo.
Una cena che ci ha fatto viaggiare con la testa e con il cuore, nonché fatto scoprire gusti e sapori che non avevamo mai provato prima.
Nonostante l’altissima qualità del m
... Recensione cliente
Una stella Michelin se la merita tutta
Recensione cliente
Una cena incantevole e gustosissima, che permette di esplorare intensamente la cucina umbra
Recensione cliente
Eccellente esperienza a cena, menù orto con variazioni vegan a richiesta e perfettamente realizzate (grissini e taralli con olio locale, verdure e cereali, legumi). Ambiente raffinato non ingessato, servizio attento cortese e con un quid in più dato dalla veracità della maitre e sommelier Laura, pr
... Recensione cliente
Il fatidico giorno è passato ed è andato oltre le nostre aspettative e desideri. È stata una giornata stupenda per tutti, la nostra più grande soddisfazione è stata vedere la felicità nei volti degli invitati. I complimenti degli ospiti sono stati tantissimi, tutti hanno apprezzato la qualità del ci
... 
