Recensione cliente
Ristorante moderno gestito da persone giovani e dinamiche...Sala ampia divisa in più ambienti con toilette e climatizzazione...Ottimo l'antipasto di polpo con cipolla e salsa di barbabietola, seguito da due primi, un risotto con gamberi e limone con favette fresche e piatto di rigatoni lisci al sugo
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Stile ed eleganza meritevoli di stella, in un ristorante che sta innovando la cucina barese, rispettando territorio e ingredienti, ma portando visione, modernità e freschezza. Antonio Bufi, dirige la cucina con piglio e maestria. Lucia Della Guardia vigila sulla sala e Valentina Ottobre arricchisce
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Ristorante di qualità, cucina ricercata. Si va alle Giare per mangiare qualcosa di diverso dal solito grazie all'estro dello chef!!
Recensione cliente
Ambiente raffinato inglobato nell'hotel Rondò, molto curato e pulito ; piatti particolari molto buoni con porzioni misurate giustamente per me quindi non da abbuffata. Orecchiette, calice di vino, pane con olio e dolcetti €20, per me 👍
Recensione cliente
Ristorante fantastico. Propone una cucina molto ricercata e di livello altissimo. Lo staff è cordiale e molto attento. Tutto quello che abbiamo assaggiato è andato oltre ogni aspettativa, dal benvenuto fino al dolce. Consigliatissimo a chi vuole provare una esperienza di cucina diversa da quella nor
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Ottimo il ristorante. Siamo stati bene per la qualità del servizio e i piatti molto particolari
Recensione cliente
Quando la creatività si unisce alla tecnica e alla determinazione il risultato è straordinario: Antonio Bufi. Provatelo. Fidatevi! Lasciatevi tentare dalle anarchie dello chef. Buon viaggio.
Recensione cliente
Ottima ristorante, i due ambienti offre l'opportunità per una cena formale o informale, cucina ricercata di alta qualità.
Recensione cliente
Luogo suggestivo e molto elegante. Lo staff garantisce sicuramente un valore aggiunto alla cucina ricercata ed eccezionale proposta.
La cena a cui ho avuto la possibilità di partecipare è stata a dir poco perfetta.
Un menù, che ha avuto la capacità di trasmettermi la passione dello chef per questo l
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Abbiamo festeggiato qui il battesimo della nostra bambina, affidando l'organizzazione alla direttrice, Lucia e allo chef Antonio Bufi. La nostra fiducia è stata ripagata da un servizio eccellente, da una cucina davvero eccezionale, semplice eppure sorprendente per occhi quanto per il palato. Inappun
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