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Personale giovane ma professionale, cortese, disponibile. Pietanze dal gusto ricercato. Due tipi di menù degustazione: da 7 portate o da 12 con possibilità di abbinare vari vini. Noi abbiano scelto quello da 7 portate e ne siamo rimasti soddisfatti e sazi. Complimenti allo Chef.
Ambiente minimal con
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Ricerca spiazzante e raffinata. Ottimo rapporto qualità prezzo
Recensione cliente
Complimenti allo staff e alla Chef.
Che dire, piatti eleganti e squisiti. Sapori contrastanti che insieme deliziano il palato.
Mi dispiace non aver fotografato l' ultimo piatto composto da Aragosta fritta con mozzarella, maionese e friarielli. Delizioso.
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Esperienza unica. Il locale è ben nascosto, moderno, ordinato e accogliente. Servizio eccellente, la cucina garantisce un tuffo nei sapori locali con rivisitazione in chiave moderna. Vi consiglio di lasciare libertà di scelta allo chef se siete più di due persone. I dolci spaziali. 5 stelle sono po
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Esperienza eccellente !
In ogni piatto ho assaggiato l’entusiasmo della Chef.
Abbinamenti con vini straordinari, capaci di apprezzare non solo il gusto, ma anche l’idea dietro ogni piatto.
Unica nota personale: nonostante gli accostamenti ambiziosi ed esaltanti, sui dolci forse il risultato è stato
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Complimenti alla chef Marianna Vitale perché, in ogni portata ha trasmesso il suo percorso, una cucina tradizionale rivisitata . Nota dolente, avrei gradito dei grissini accompagnati da qualche salsa o burro , essendo che sto facendo delle tappe nei ristoranti stellati di cui quelli già provati s
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In un vicolo di Quarto sorge una vera perla della cucina campana.
Abbiamo scelto 2 Menù degustazione di 5 portate (2 antipasti, 1 primo, 1 secondo ed 1 dolce) che costano di base 52 euro. Personalmente ho scelto quello in cui ad ogni portata era associato un vino a scelta della chef (anche più di un
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Un’ottima esperienza ed una bellissima e buonissima realtà vicino Napoli. Locale accogliente e personale cortese. Difficile trovare difetti nei piatti perché non ne esistono. Davvero tutto buono. Nonostante la stella Michelin i costi sono contenuti.
In conclusione, un’ esperienza da fare assolutamen
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Voglio raccontarvi della minestra di @marianna_vitale_chef . 🌟 Non avrei mai creduto di poter assaggiare un piatto simile, lontano dai miei gusti. Il nome del locale, ben noto alla maggior parte dei lettori, è Sud. Quando ti avvicini alla sua minestra di mare ti assale un dubbio geografico-temporale
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Visitato per l' asporto aspettando la riapertura, è un locale fresco ed elegante. Ordino spesso da loro perché i prodotti sono ottimi. Ho assaggiato la zuppa di cozze, le frittate ed altre specialità che ci hanno lasciati sempre soddisfatti. Non vedo l'ora che riaprano
Recensione cliente
Marianna riesce a darti sempre emozioni nuove, unico appunto la mancanza del menù alla carte, ma in ogni caso esperienza fantastica!
Recensione cliente
Il menù degustazione è un fantastico viaggio tra i sapori della campania rivisitati in chiave moderna. La cosa più divertente è stata la presentazione del ragù con diverse cotture.
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Semplicemente spettacolare. Vado da anni a cenare al “ Sud” e davvero credo che di stelle ne meriterebbe assolutamente più di una , in primis per i piatti sempre vari proposti , per la loro qualità e la loro assoluta “bontà “ , ed anche per la professionalità, simpatia , eleganza e cordialità di tut
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Complimenti alla chef, tutto ottimo
Prodotti freschi e gentilezza
Abbiamo mangiato un percorso di 7 portate, tutte particolari, la portata di 50 prodotti sublime
Non gradite da me le (VONGOLE)
Torneremo per assaggiare un altro percorso!
Recensione cliente
Esperienza devastante. Cucina eccellente, servizio impeccabile.
Una nota stonata è stata una portata di crudo da un sapore sgradevole che probabilmente ci ha fatto anche male.
Per il resto è un'esperienza indimenticabile, dal primo antipasto ai dolci deliziosi. Prezzo giusto per quello che abbiamo m
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