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L'unico posto che accetta cani se volete dormire in zona, vi sembra assurdo nel 2023? Eppure è così, e solo per questo Giancarlo e il suo Tribbio si meritano 5 stelle. Detto questo anche tutto il resto a noi è piaciuto tantissimo e dopo una mini vacanza ci siamo tornati con amici per il pranzo di Pa
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Tappa obbligata per chi passa per Fiastra! Autentico e genuino il Tribbio ha un’atmosfera unica. La simpatia di Giancarlo e la bontà del cibo (su tutti i mitici porcolotti) valgono sempre il viaggio. Straconsigliato
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E' da considerarsi un vero rifugio nonostante si arrivi in macchina.
Giancarlo un vero padrone di casa accogliente e premuroso. La cena e' stata una vera sorpresa con piatti davvero, davvero buoni. La frittata in trippa e' una roba fantastica.
Ricordatevi che e' un rifugio e nei rifugi non c'e' la T
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Eravamo in tre, percorrendo il grande anello dei Sibillini.
Siamo stati trattati benissimo, sia in termini di accoglienza che gastronomico.
Rapporto qualita' prezzo piu' che ottimo.
In questo rifugio c'e' passione, etica, semplicita' e li' dove non arriva l'organizzazione ci arriva il cuore.
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Abbiamo trovato questo posto per caso cercando un ristorante con cucina tradizionale ed abbiamo fatto un ottima scoperta!
Antipasti caserecci e secondi molto gustosi. C'è un menù base e la griglia.
Personale gentile e disponibile.
Ci sono tavoli all'aperto in terrazza immersi nel verde. Anche il nos
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Abbiamo soggiornato in questo rifugio due notti con mezza pensione, scoprendo un piatto originale di questo luogo: i porcolotti! Camerata spaziosa e bagni puliti. Se siete in zona per un'escursione alle vicine lame rosse o al lago di Fiastra non potete non fermarvi a mangiare qui.
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Locale in legno caratteristico della zona nei pressi della località di Fiastra e a 5 minuti dal lago omonimo. Cucina tipica del luogo con prodotti a km 0 con qualità ottima e variegata . Staff disponibile e pronto a soddisfare le richieste . Nei giorni di sabato e domenica da prenotare con largo
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Spettacolare tutto! Posto splendido, personale gentile e simpatico, cibo ottimo. Primi, secondi e contorni veramente buoni, non c’è stato uno dei piatti che ho ordinato che non mi abbia sorpresa per il gusto e, più tardi, per la digeribilità. Un posto che merita una visita e che non può deludere. Io
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Posto bellissimo, se bisogna trovare per forza un difetto forse direi il parcheggio con una strada non delle migliori. Cibo buonissimo ed un panorama eccezionale, si è immersi nella natura. Servizio buono, gentili, educati, veloci ed anche simpatici. Vino in caraffa buono e sottolineo di nuovo cibo
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Ho mangiato molto bene: i porcolotti (pasta ripiena di porchetta) al sugo e lo stinco di maiale con contorno di pomodori e cipolle arrosto. Tutto molto buono, per una spesa giusta.
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Posto meraviglioso e caratteristico, ottimo cibo(da provare le orecchiette alla carabiniera). Personale cordiale e disponibile
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Tutto perfetto, dalla splendida location con mattoncini e travi a vista, passando per l’ottimo cibo. Rapporto qualità, quantità e prezzo ottimi…torneremo sicuramente e consigliatissimo.
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Uno dei pochi ristoranti rimasti attivi in zona. È un piccolo casale di montagna, simile effettivamente ad un rifugio, e anche l'interno lo ricorda. Abbiamo mangiato all'aperto, nonostante un po' di freddo, ma la scelta è stata abbondantemente ripagata. Quattro assaggi dei primi disponibili, veramen
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Non è la prima volta che mangiamo qui ed è sempre un piacere cibo di qualità con prodotti tipici del territorio il locale è molto accogliente e carino e il proprietario una persona squisita. Abbiamo mangiato le loro famose mezze lune al ciauscolo condite con burro e salvia semplicemente sublimi gu
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Bel posticino, un po' difficile da raggiungere e con pochi posti auto ma molto caratteristico. Peccato per il servizio che per la mia esperienza è risultato davvero molto lento. I piatti proposti a cena sono stati molto soddisfacenti e ad un prezzo davvero concorrenziale: Pasta al ragù, Ravioli noci
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Rifugio in paese a Fiastra che opera anche come trattoria locale servendo piatti della tradizione marchigiana a due passi dal lago di Fiastra.
Noi abbiamo gustato qualche primo e apprezzato molto i crostoni, ossia fette di pane imbevute nel latte con pecorino fuso e conditi con cicoria (o prosciutto
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Io ed il mio ragazzo abbiamo avuto il piacere di pranzare qua dopo una bellissima e lunga passeggiata per arrivare alle Lame Rosse.
Devo dire che dopo tutta la sudata abbiamo recuperato forze ed energia alla grande.
La pasta è strepitosa, io ho mangiato le mezze lune e sono rimasta sbalordita, ma ho
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Posto veramente adatto al pernottamento se si vogliono organizzare delle escursioni in zona. Lago di fiastra in primis, lame. Rosse, etc.. Gestore e personale veramente cordiale e di un infinita ospitalità. Si mangia abbondante e molto bene. Si dorme caldi con qualit rifugio.. Da provare se siete i
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