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In Fucina, pizzeria Gourmet - Roma, Portuense - Siamo sempre a Roma ma questa volta vi portiamo con noi in pizzeria.
Cercare una buona pizzeria in una città diversa dalla propria può essere una vera impresa..allora ci siamo affidati ai consigli del Gambero Rosso e così siamo arrivati a cenare da In
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La mia ultima scoperta è stata @infucinaroma, un'intima pizzeria in zona portuense dove non vedo l'ora di ritornare. In Fucina è conosciuta per la sua pizza sottile, croccante e raffinata e dai sapori autentici. Una nuvola di pizza super buona.
👉🏼La prima è una margherita alla maniera di In Fucina,
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Abbiamo fatto il percorso degustazione che prevedeva 8 pizze diverse da dividere in 8 (quindi come se fosse una pizza a testa). Le pizze sono piccole quindi le fette da assaggiare e da condividere sono altrettanto piccoline. .abbiamo pagato 37 euro a persona e per una pizza mi sembra esagerato! Da b
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Avevamo già assaggiato un tipo di pizza particolare o "gourmet" durante una vacanza a Tropea in Calabria in una simpatica pizzeria al porto turistico. I sapori erano molto decisi e la pizza consistente anche se molto leggera. Questa volta, nostra figlia aveva voglia di una pizza che non fosse la sol
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Location all'arrivo non sembra promettere bene. Una volta entrati però siamo stati accolti in modo gentile e anche il servizio è stato all'altezza delle pizze-gourmet dello chef! Abbiamo assaggiate 6 tipi diverse di pizza, una più buona dell'altra. Impasto super leggero e ingredienti di primissima
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Non è la solita pizza, si puó assaporare la cura con la quale è stato preparato ogni singolo ingrediente, ció giustifica il prezzo superiore alla media, ogni tanto una coccola ci vuole, ne vale assolutamente la pena, titolari simpatici e gentili.PS: 10 % di sconto su take away.
Recensione cliente
Ho provato In Fucina diverse volte, entrando qui sembra come se non si è mai mangiato una pizza. Ho girato il mondo in lungo e in largo eppure nonostante tutti decantano ingredienti e prezzi eccellenti nessuno ha mai raggiunto gli standard di questo locale. Premetto che non parliamo di una pizzeria
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Situata nel quartiere Portuense (dove parcheggiare non è facile), nasce questa pizzeria in stile degustazione con una location moderna, in un ambiente semplice ed accogliente. Cura e ricerca nella scelta dei prodotti di grande qualità, dalle farine (con alto valore proteico e basso indice di glutin
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