Recensione cliente
Pinsa super buona!
Il proprietario Luca gentilissimo e molto istruito su diverse tipologie di farine e la loro lavorazione.
Impasto pinsa soffice e altamente digeribile, condita abbondantemente e croccante nei bordi.
Menù vasto e ricercato.
Il loro pane è ottimo, le cinnamon rolls sono squisite e cr
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Recensione cliente
A Terrasini nasce Glass Onion Food Lab, una tappa obbligata per chi desidera assaggiare sapori tradizionali siciliani con un tocco di innovazione. Tra le proposte culinarie c'è la Pinsa, preparata con farine biologiche e lievito madre. Leggera e gustosa. Poi ci sono i mignon di vari gusti (salsiccia
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Recensione cliente
Locale veramente pulito e accogliente!
Personale gentilissimo, disponibile e cordiale.
C'è un menù molto interessante ed estremamente gustoso.
Qualsiasi scelta farete non ve ne pentirete!
Le vostre papille gustative andranno alle stelle.
Vorrei mettere una foto di quello che ho mangiato...ma non ho
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Recensione cliente
Io&mia moglie, ci siamo fermati per fare gli auguri a Luca, poi, deciso di cenare qui. Abbiamo preso della rosticceria mignon e una pinsa romana (tagliata) una birra (ribadi). Giusto ha detto Luca, le opinioni sul cibo domani. La rosticceria non sembrava fritta (asciuttissima) , la pastella croccan
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Seconda volta che vado in questo posto ed è la seconda volta che ad ogni assaggio penso 'meno male che siamo venuti qua'. È tutto estremamente buono e soprattutto particolare, si vede la cura nel dettaglio, si vede la passione. Questo posto oltre ad avere un personale molto simpatico e dolce, del ci
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Finalmente anche a Terrasini un luogo in cui gustare vere pprelibatezze senza correre il rischio di doverle, a breve, Pagarle tutte!! La scelta accuratamente selezionata delle materie prime garantisce all eccellenza dei sapori un altrettat eccellente digeribilità. Personale giovane e gentile. Anche
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Pinsa eccezionale. Calzoni con prosciutto e mozzarella molto più buoni delle arancine.
Birre artigianali eccezionali.
Ti aspetto sull'alveare che dice si!!
Recensione cliente
Un laboratorio di fantasia e genialità, mi hanno suggerito di andare a provare le loro chicche e sono tornato la settimana dopo a provarne di altre!!
Hanno molte doti, che sfruttano sia negli impasti che negli accostamenti ..ma anche nei rapporti con la clientela!! bravi ragazzi e ristoratori, compl
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Recensione cliente
Complimenti per tutto, dal pane ai cornetti e per concludere le magnifiche pinse!
Vi consiglio vivamente di provare tutto.
L’impasto della pizza veramente eccellente 🔝
Recensione cliente
Posto moderno molto curato nei dettagli, prodotti di ottima scelta, personale gentile e disponibile, sopratutto la cucina a vista che mostra il modo di cucinare estremamente professionale e pulito.
