Recensione cliente
L'ambiente è curato e minimale. Proprio come i piatti: tutti squisiti e originali ma mai eccessivi. La panzanella e il fieno alla canapa mi hanno davvero sorpreso. Il proprietario ci ha accolti in modo affabile, le spiegazioni dell'origine dei vini, delle ricette e della storia di Canepina fanno gus
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Una piacevole sorpresa ma ci ha sorpresi piu chi ci ha accolto una persona simpatica giovanile che conosce la storia del suo paese raccontando i piatti come fossero i propri figli!!! Piatti con materie prime eccellenti e buonissimi ! Ottimo anche i vini che il proprietario ti fa assaggiare ! E per f
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Più che una cena è stata una vera e propria esperienza.
Felice è stato molto disponibile a spiegarci ogni pietanza in maniera esaustiva ed impeccabile.
Abbiamo cominciato con un aperitivo con prodotti slow food eccezionali accompagnati da un vino bianco locale davvero buono.
Come antipasto abbiamo s
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Splendida esperienza
Non solo cibo eccezionale grande professionalità e gentilezza . Piatti con prodotti tipici di qualità. Si sentono tutti i sapori della tradizione, rivisitati in chiave moderna. Personale preparato e appassionato, come poche volte mi è successo di incontrare. Assolutamente da pr
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sono veramente impressionato da questo locale, trovato per caso sui vari siti di informazioni sulla ristorazione. a 20 minuti da Viterbo, precisamente siamo a Canepina, in centro. il locale mi è sembrato da subito pulito e curato ma la cucina è assolutamente il pezzo forte. piatti tipici con prodott
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Un ristorante eccezionale a iniziare dalla location. Piatti tipici del luogo rivisitati con maestria e materie prime all’avanguardia; ottimo rapporto qualità/prezzo; servizio attento e il sig. Felice, il proprietario, competente e disponibile spiega con chiarezza e precisione il menù che ha pochi ma
... Recensione cliente
Esperienza molto piacevole,sia culinaria che socio-culturale, in un grazioso paesino della Tuscia viterbese, Canepina, cibo e storia, sapori antichi e prodotti locali genuini, locale molto carino e proprietario ospitale come pochi e appassionato del proprio lavoro.
Primi piatti notevoli, secondi dav
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Proprietario gentilissimo, ambiente accogliente e ben è finito. Il cibo ottimo 👍
Recensione cliente
luogo molto elegante e tranquillo, pietanze ottime e materie prime top
Recensione cliente
Giornata spettacolare, anche se il meteo voleva rovinarla.
Tirava molto vento e sono volati via anche i tendoni, ci hanno anche spostato di tavolo
Che dire tutto molto buono e spettacolare la. Cura con cui ti vengono spiegate le pietanze.. E anche i vini.. Da provare assolutamente bravi bravi.
Recensione cliente
Un posto con un'atmosfera unica in un paesino caratteristico. Accoglienza davvero calorosa con un saluto di benvenuto speciale: "Benvenuti a Casa Mia". Abbiamo mangiato al piano di sopra, un soppalco che offre la vista di parte dell'osteria. Menù favoloso, comprendente i sapori della Tuscia. Servizi
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Ristorante molto accogliente, pulito e pensato nei minimi particolari. I piatti sono davvero buonissimi, con ingredienti di alta qualità. Il proprietario è molto cordiale e simpatico oltre che molto preparato e attento anche verso chi segue un regime alimentare vegano e non è cosa da poco nel nostro
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Locale che celebra un riuscitissimo matrimonio tra la familiarità di un'osteria e l'eleganza di proposte originali e ben impiattate. Fondamentale l'impiego di prodotti locali di qualità (e bio) ed il rispetto della stagionalità degli ingredienti. Grande attenzione verso chi ha problemi di allergie.
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Proprietario affabile, piatti ricercati con materia prima di alta qualità, servizio attento...ottimi i vini...
Possibile acquistare in loco olio del territorio...
Recensione cliente
Locale carinissimo ed accogliente. Felice ci ha spiegato esaurientemente storia e tradizione dei piatti nel menù regalandoci sapori interessanti ed insoliti ma quanto mai azzeccati. Grazie di cuore.
Recensione cliente
Ristorante tipico...ricco di tradizione ed innovazione nel giusto mix...Buon assortimento della carta menù...concentrata sui primizie locali di cui il servente celebra i rapporti e le qualità. Prezzi nella norma considerato la preparazione e la freschezza.
Non molto grande consiglio vivamente di pre
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Ristorante eccellente nel menù dove territorio domina i criteri di scelta dei prodotti e l'arte di FELICE(titolare del locale) esprime ricerca e competenza di elaborazione dei piatti smussando tutte le anomalie gustative con risultati di armonia al palato: è un autentico bacino gastronomico della Tu
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Tradizione e innovazione sono il punto forte di questo locale. È stata un'esperienza non solo culinaria ma anche culturale. Grazie Felice❣️
Recensione cliente
Assolutamente da provare, in ogni piatto c'è semplicità, bravura e passione.
