Recensione cliente
Un luogo dove il palato inizia a sorridere sin dall'antipasto durante il quale la spettacolare focaccia la fa da padrona, passando per i primi gustosi e saporiti tali da mangiarsi pure il piatto, si prosegue dunque con la carne che presenta una morbidezza e un sapore incredibile, cotta alla perfezio
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Recensione cliente
Posto davvero carino, accogliente e pulito. Personale ai tavoli molto attento e preparato. La cucina eccellente. Conosco Marcello (il cuoco) ma non avevo mai assaggiato la sua cucina. La sua proposta di piatti è decisa e coerente. Prodotti di qualità, sapori '' antichi '' ma tecniche moderne... Geni
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Recensione cliente
Ambiente da vecchia osteria con pareti giallo ocra.
Cucina tradizionale realizzata con tecniche moderne come il sousvide a bassa temperatura. I piatti sono abbinati a birre artigianali selezionate, ma per chi non ama la birra come me, c'è anche una carta di vini.
Si può anche comprare ciò che si man
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Recensione cliente
Birreria? Si. Trattoria tipica? Si. Ristorante? Si e ancora si.
La Bottega della Birra offre una speciale miscela di eccellente qualità. Birre artigianali da gran parte del mondo. Piatti cucinati con materie prime di ottima qualità, in gran parte della zona a km0, e con una speciale cottura. Un ambi
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Recensione cliente
Sono stato diverse volte in Bottega e fin dalla prima volta mi hanno fatto sentire come se fossi a casa. Dai piatti, ai dolci, fino ad arrivare alla birra, tutto subisce un processo di ricerca continuo spinto dalla dedizione e dalla passione di tutto lo staff. Se volete mangiare piatti storici della
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Recensione cliente
Non posso far altro che essere sincero..piatti cucinati a regola d'arte, servizio leggermente lento ma si può migliorare... camerieri competenti. Il locale è una fusione tra una birreria di livello e un buon ristorante... direi che 4 eravamo e 4 soddisfazioni ce le siamo tolte.
Recensione cliente
Un posto eccezionale, con ottimo cibo, ottime birre e ottimo personale, cosa si può voler di più? Consigliatissimo, fateci un salto e non ve ne pentirete!
Recensione cliente
Ogni volta sempre al Top. Cucina spettacolare, birre tante e tutte eccellenti e cordialità come se andassi a casa di amici. Consigliatissimo
Recensione cliente
Sono stata in questo locale ormai una decina di volte, ogni volta cercando di provare un piatto diverso. Che dire, uno più buono dell'altro. Viene praticata la cucina a bassa temperatura, che dalle nostre parti era ancora sconosciuta; questo tipo di cottura valorizza enormemente il sapore della carn
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Recensione cliente
Posto fantastico,si mangia divinamente e tutto lo staff gentile ti coccola dall'antipasto al dolce!
