Recensione cliente
Ambiente raccolto, pochi tavoli, e rilassato. Ottima la carbonara, la polpetta di coda alla vaccinara e la trippa. Buono il dolce, la tarte citron. Ampia scelta dei vini. Unico appunto e critica costruttiva, spero: sarebbe opportuno avvisare il cliente al momento dell'ordinazione,che, nel caso di vo
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Trattoria con piatti della tradizione rivisitati in maniera moderna. Sapori buonissimi, anzi squisiti. Poter mangiare questi piatti cucinati dallo chef Cicolini è un onore.
Proposta di piatti anche diversi dal solito sempre con l'utilizzo di una materia prima che fa riferimento ai sapori della tradi
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Sinceramente da quello che avevo letto, mi aspettavo molto di più. Carbonara superlativa, ma ci sono dei contro per il resto. Il menu ha una scelta limitata. Servizio davvero molto lento 25 minuti per antipasti, 40 per i primi. Non accettabile per un posto da così pochi coperti. Carta di credito a g
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È la prima volta che provavamo questa trattoria ed è veramente wow. Siamo venuti perché compare in quasi tutte le classifiche di miglior carbonara di Roma e andava provata anche se costosetta. La carbonara è sicuramente ottima, poi se è la più buona di può discutere, ma è sul resto che abbiamo mangi
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Da molto tempo volevamo provare questa trattoria e avventurosamente prenotiamo all'esterno con largo anticipo per una cena.
Innanzitutto vorrei spendere due parole sul servizio: cortese, allegro, gentile, competente, capendo che volevamo dividere tutte le portate, si sono offerti di far uscire tutto
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Che dire? Veramente altissimo livello. Trattoria a Roma nei pressi di San Giovanni/ Re di Roma, molto difficile prenotare vista l'altissima qualità dell'offerta culinaria. Fortunatamente sono riuscito a pranzare con mia moglie anche senza prenotare. Abbiamo preso la polpetta di coda alla vaccinara,
... Recensione cliente
Nel dare la recensione, voglio essere anticonformista rispetto ai tanti elogi e fornire qualche spunto di miglioramento. Nel complesso l’esperienza è stata positiva, ma in tutta sincerità mi sarei aspettato quel qualcosa in più date le aspettative. Premesso che ho cenato la sera del 6 gennaio, avend
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Piatti tradizionali della cucina romana con rivisitazione, buona tecnica ed inventiva. Servizio ottimo.
P.s.: uniche cose da migliorare: la musica diffusa con due casse messe in un angolo e la luce fredda.
Recensione cliente
È un posto autentico, dove si mangia benissimo. Il personale è nella norma, i prezzi sono alti ma la cucina al tempo stesso tradizionale e ricercata li può giustificare. È una trattoria romana ma non quella in cui andare a strafogarsi. Almeno per provarlo, lo consiglio vivamente.
Recensione cliente
Santopalato ormai è conosciuta in tutta Roma per l'ottimo cibo e il servizio super accogliente. Polpetta di coda alla vaccinara e prosciutto di cuore come antipasto, carbonese e Ziti alla Genovese come prima: tutto no buono, ma di più. Il loro maritozzo è qualcosa di spettacolare (detto da uno che n
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Mangiare da Santo Palato è vivere un’esperienza indescrivibile. Tutto i piatti assaggiati erano davvero buonissimi, top la frittatina ma numero uno assolutamente la carbonara, la migliore che avessi mai mangiato. Essendo così buono purtroppo bisogna prenotare settimane prima ma l’attesa vale davvero
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Ottimo pranzo!
PRO: piatti romani molto buoni, carbonara e amatriciana, che a me solitamente non piace, e loro sono riusciti a farmela piacere molto :) L'antipasto di polpetta di coda alla vaccinara è stata un'esperienza a parte: ce ne saremmo mangiate 1000 a testa, combinazione di gusti e sapori pe
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Piatti da tipica trattoria romana, con qualche tentativo di innovazione. Ottima la carbonara (peccato il guanciale un po' troppo abbrustolito, ma ottima la cremosità), buoni anche i piatti creativi
Recensione cliente
Piatti della cucina romana proposti in una versione elegante, pur conservando la tradizione. Ottima la cottura delle carni!
Il tutto abbinato ad una foltissima carta di vini..che forse non risultano economicamente in linea con le proposte culinarie..
Locale consigliato se si ha la pazienza di attend
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Una delle migliori esperienze culinarie del mio 2021. Locale piccolo ma curato, con una bella cucina a vista ad accogliervi all'entrata. Menù che oscilla tra i tipici piatti romani e pietanze originali. Buonissimo tutto, dal prosciutto di cuore, al manzo con ricci di mare, fino alla frittata con le
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