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Premio Michelin 2021, ottimi roll, salmone e materie prime fresche, Ramen stupendo con un brodo sublime. Provato i gioza anch’essi ottimi. Tiramisu al the verde da provare. Prezzi nella media vista anche la posizione
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Fantastico!
Materia prima di eccellente qualità e preparazioni ottime. Il menù offre molti piatti giapponesi; noi abbiamo provato nigiri, futomaki, udon e gyozas e siamo rimasti molto molto soddisfatti. Tra tutti, una nota speciale va al nigiri unagi: delizioso!
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Nel nostro soggiorno a Roma, abbiamo deciso di fare un pranzo in questo posto.
A pochi passi dal Pantheon. Quindi zona centralissima.
Stella Michelin nel 2021.
É consigliato prenotare, noi non l'abbiamo fatto ma abbiamo avuto la fortuna di trovare un posto.
Il locale non é grandissimo, ha posti anch
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Recensione cliente
Probably the best ramen you can eat in Rome.
Servizio veloce.
Personale gentile.
Ambiente curato e soprattutto pulito.
Dumplings di maiale e verdure ottimi.
Ramen con uovo e maiale anche questo delizioso.
Prezzi in linea con la tipologia di locale, di certo non economici.
Recensione cliente
Ristorante giapponese veramente di alta qualità.
Ramen ottimo e sushi eccellente.
Servizio rapido gentile e professionale.
I prezzi sono però abbastanza alti. Capisco che la qualità vada giustamente pagata ma una coca cola in bottiglia da 0.33 cl a 5€ o l'acqua in bottiglia da 0.65 cl a 3.5 € non s
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Recensione cliente
Sono stato in questo ristorante piu di una volta ed e il muo punto di riferimento per i Ramen a Roma. Ovviamente se si ha provato il Ramen in Giappone non ci si può aspettare lo stesso livello ma sono comunque ottimi.
Di solito prendo anche la degustazione di nigiri che e molto buona.
Recensione cliente
Prima volta a Shiroya: il cibo è eccellente e per chi ha voglia di mangiare cibo autentico giapponese ( non è "all you can eat", e menomale perché è una cosa totalmente italiana) venire qui è la scelta giusta. Il cibo è buonissimo e fedele alle radici. Il servizio è stato velocissimo sebbene fosse s
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Buonissimo! Servizio eccellente e i piatti erano squisiti. Il brodo del wakame udon era buonissimo e la tartina al limone con la merengue favolosa!
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Ho pranzato da Shiroya ed ho preso lo Shoyu Ramen ed è stato come fare un viaggio in oriente. Senti un sesto senso mangiando questo Ramen. Straconsigliato!
Recensione cliente
Non sono un esperto di cucina giapponese ma con i miei figli ho esplorato questo mondo in questo ristorante e mi sento di dire che la qualità è molto alta. Dagli antipasti al gelato al matcha tutto molto fresco e saporito.
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Sono stata a cena in questo posto con il mio compagno, lui ha preso l'anguilla e io il miso ramem ed entrambi abbiamo gradito molto! Ottimi anche i Gyoza! Hanno una vasta scelta anche di bevande!
Recensione cliente
Local molto elegante e tranquillo. Diversa varietà di scelta tra sushi e primi. Si sente che la qualità è molto buona perché il sushi si scioglie in bocca.
Un po' meno eclatante il ramen, che anche se è molto buono per la pasta utilizzata non è così speciale.
Il prezzo risulta a mio parere un po' ec
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Recensione cliente
Servizio eccellente, cibo altrettanto.
L'unica pecca si sta un po' stretti poiché il locale è piccolino, consiglio di cenare con poche persone
Recensione cliente
La vetrina con la riproduzione dei piatti ci ha riportato in Giappone. Ci siamo incuriositi e abbiamo provato. Devo dire tutto buonissimo. Abbiamo assaggiato Nigiri, Ramen, Curry, Tempura e Gyoza. Niente da ridere, tutto ottimo anche il pesce freschissimo con anquilla, sgombro e totano, difficili da
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Appuntamento fisso ogni volta che veniamo a Roma. Precisione e esattezza proprio come ci si aspetta da un autentico giapponese.
Recensione cliente
Un vero tuffo nel Giappone a Roma.
Lo percepisci subito dall'accoglienza, attenta e cordiale. Ma la percezione diventa sicurezza al primo assaggio. Abbiamo iniziato con i Gyoza, ritrovando il gusto deciso del ripieno e la sfoglia sottile della pasta fresca. Il ristorante, pur essendo in uno dei luog
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Finalmente un ristorantino giapponese autentico. Una piccola perla nel cuore di Roma. Personale molto cordiale e disponibile. Il miso ramen è speciale. Ho trovato anche il sushi di grande qualità. Bravi!
Recensione cliente
Una perla in pieno centro!
Vasto menù di piatti eccellenti, personale gentile, attento e preparato.
Ho avuto il piacere di mangiare varie volte in questo locale provando molti piatti e sono sempre rimasto più che soddisfatto.
Lasciatevi consigliare e... non dimenticate di ordinare l'anguilla!
Recensione cliente
Tappa obbligatoria per tutti gli amanti della cucina giapponese, quella autentica. Il personale del locale è gentile e adorabile nel modo di porsi, mentre il cibo, di ottima qualità, è accompagnato da varie salsine tradizionali, divertenti da sperimentare. Essendo io "onnivora" e vegetariano il mio
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