Recensione cliente
"Ramen fatto a mano", nella China Town milanese, è una tappa immancabile per chi ama questo tipo di brodo, cotto per nove ore consecutive a base di carne di manzo o di verdure.
La cucina a vista consente di seguire i gesti precisi dei maestri pastai per la preparazione degli spaghetti.
Si può scegl
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Non prendano prenotazioni, quindi un po' di pazienza per attendere fuori... fidatevi merita veramente (nell'attesa potete ammirare il laboratorio, a vista dalla vetrata vicino all'ingresso
Ramen molto buono, possibilità di scegliere le diverse tirature.
ASSOLUTAMENTE DA PROVARE!
Recensione cliente
Ramen classici con i noodles cinesi tirati a mano. Molto saporiti il brodo e i antipasti. Unico peccato che hanno solo 3 tipi ramen anche se offrono la possibilità di scegliere la dimensione dei noodles da 1 a 7 tipo e poi la forma dei noodles che è a pagamento extra. Molto buoni le birre postwave.
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Sebbene si chiami ramen in realtà non è ramen ma la versione cinese di questo piatto. Ciò non toglie però il suo gusto unico e incredibile.
All'ingresso si possono ammirare i cuochi che tirano la pasta a mano, sempre fresca e di una consistenza incredibile, variando il calibro ed il tipo a seconda d
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Il miglior ramen provato a Milano.
Il locale non permette prenotazioni, ma le attese sono abbastanza veloci (10minuti in settimana, qualcosa in più nel weekend).
Particolarità di Ramen a mano: la cucina a vista dove gli chef preparano la pasta sul momento.
La cucina infatti offre tre tipologie di ra
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Ristorante che serve Ramen (ma non solo) in paolo Sarpi. Personale attento e molto gentile. Polpette e alghe deliziose. Ramen al manzo piccante molto buono. Le porzioni erano molto abbondanti e prezzo adatto. Ci ritornerò
Recensione cliente
Ottimo locale ben tenuto e organizzato, si mangia una buona pasta cinese, gusto molto equilibrato. Passato una piacevole serata in compagnia di amici. Servizio discreto e ben fatto. Consigliato
Recensione cliente
Situato nelle vicinanze della via Paolo Sarpi offere senza dubbio un esperienza culinaria molto interessante. All'ingresso possiamo osservare la storica procedura di tirare la pasta del ramen a mano. Il locale non è molto grande è alcuni tavolo forse troppo vicini. Il menù del pranzo non ha molti pi
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Tutto molto buono, personale molto gentile, rapidi nel servizio, puoi vedere attraverso il vetro come il Maestro fa i ramen a mano.
Da viaggiatrice vegana la mia esperienza è stata positiva, non c'è tanta scelta vegan ma quel poco è buono! Lascio 5 stelle per incoraggiare a proporre più scelta vegan
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Posto conosciuto e sempre pieno. Abbiamo trovato posto andando subito a mezzogiorno senza prenotazione, per fortuna!
Il posto è carino ma sempre affollato, e l'ambiente è semplice ed essenziale. Abbiamo ordinato due lamian con manzo e salsa piccante che abbiamo apprezzato molto. Il brodo era saporit
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Essendo un gruppo numeroso l’attesa è stata un po’ lunga ma ne è valsa decisamente la pena. Era la prima volta che provavo il ramen, sono rimasta davvero contenta. Cibo buonissimo, ottimo servizio, staff gentile e professionale, cucina a vista. Anche gli antipasti erano ottimi. Rapporto qualità-prez
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Era da tantissimo che non tornavo e non é cambiato nulla, per fortuna.
Resta un punto di riferimento per mangiare Ramen a Milano, qui si può scegliere tra pochi piatti ma tutti veramente molto buoni, e per il ramen ci si può sbizzarrire sulla scelta del tipo di pasta che si vuole all'interno.
Per un
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Il Ramen che preferisco a Milano.
Non c'è molta scelta sul tipo di brodo (comunque buonissimo e sano) ma puoi scegliere gli ingredienti da inserire, gli udon sono fatti a mano (strabuoni) e puoi scegliere lo spessore a seconda delle tirate.
Recensione cliente
Uno dei miei posti preferiti a Milano
Specialità particolari, buonissime e home Made
Bellissimo vedere tirare gli spaghetti nell’attesa del tavolo
Non accettano prenotazioni
Squisiti anacardi e costine 👌
Ottimi anche i dolci
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Miglior ramen di Milano! Puoi scegliere la tipologia di noodle, fatti rigorosamente a mano e serviti in un brodo buonissimo. Inoltre molto economico: un ramen standard con bottiglia d'acqua e coperto: 15 euro Assolutamente da provare
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Dopo un po’ di tempo che non mangiavo Ramen, ieri sera insieme ad un amico abbiamo deciso di provare questo ristorante, visto che eravamo già in zona.
La cosa che ho più apprezzato è il menu semplice e con foto, che ti permette di scegliere facilmente.
Poi il ramen è squisito e preparato con ingre
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Locale carino i camerieri sono disponibili a spiegare i piatti .
Ramen ottimo addirittura vari spessori di pasta ottimo .
L' unica nota dolente pochi piatti ma ovviamente é improntato sul ramen quindi va bene così !
Ottimo consigliato
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Ho pranzato in questo ristorante con il mio ragazzo. Camerieri molto gentili, ambiente molto pulito. Gli antipasti erano davvero buoni, ne sono rimasta sorpresa; anche il ramen aveva un sapore delizioso, la carne era tenerissima. L'unica cosa che non ho apprezzato tanto è stato il pollo alla salsa d
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