Recensione cliente
Ottimi prodotti assemblati e presentati egregiamente. Peccato per la perdita dell' ultima Stella dovuta all'eccessivo sapore dei primi. Sarebbe bastato un po' di sale in meno ma tutto sommato consigliato. Locale non economico ma proporzionato all'offerta.
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Posto eccezionale. A partire dall'accoglienza: vieni ricevuto gentilmente dal ragazzo all'ingresso, il quale si offre di prendere i giubbotti/cappotti e riporli nel loro armadio appositamente predisposto per i clienti. Poi l'arredamento, che già lo si può intravedere dall'esterno, dà l'idea di un lu ...
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Bellissima esperienza in questo piccolo locale di Cosenza. Lo chef Adelio Izzo è un professionista di grande esperienza, che sa abbinare alle materie prime del territorio le tecniche di cottura innovative ma molto funzionali. Pochi piatti stagionali e ricercati, con fuori menu che riservano delle be ...
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Veramente una sorpresa inaspettata a Cosenza locale piccolo ma molto accogliente curato nei particolari, personale attento lo stesso Adelio è in sala ad accogliere gli ospiti ed illustrare il menù e le eventuali variazioni. Cucina ricercata sullo stile molecolare ma non troppo. Discreta la cantina p ...
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Caro Adelio, grazie per i squisiti piatti che ci hai preparato e per l’ottimo vino consigliato. Ci vediamo al più presto per ripetere l’esperienza di gusti della tua formidabile cucina!! Una raccomandazione a tutti... lasciatevi guidare nella scelta del cibo dallo Chef. Spero che i carciofi che ti ...
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Ci sono andata oggi per la prima volta e sicuramente ci ritornerò! Abbiamo mangiato benissimo e pietanze nuove e con accostamenti particolari. Sinceramente pensavo che le porzioni erano ridotte invece sono porzioni che ti lasciano il sapore in bocca di quello che hai nel piatto! Giusto rapporto qual ...
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Piatti gustosi, belli e ricercati preparati con materie prime di altissima qualità. Location raffinata e accogliente. Servizio impeccabile.
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Un ambiente tranquillo ma amichevole, con qualità del cibo e cura del cliente introvabili. Un'esperienza che vale assolutamente la pena fare.
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Materie prime di alta qualità preparate con maestria. Locale raccolto e accogliente. Servizio professionale e cortese.
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