Recensione cliente
Esperienza fantastica e location davvero curata. Da subito si capisce la serietà del personale e la cura dei piatti. Pesce ottimo, preparato, ben impattato e sopratutto ricco di gusto. Sono rimasto davvero contento della serata, sicuramente ritornerò. Il conto è stato proporzionato correttamente al
...
Recensione cliente
Cibo di alta qualità e piatti molto curati. Pesce decisamente fresco e saporito. Per chi non lo ama crudo, è possibile mangiarlo secondo una cottura lenta ed a bassa temperatura che lascia inalterato il sapore. Cucina giapponese di alto livello. A quest'ultima sono abbinati piatti di carne assolutam
...
Recensione cliente
Cucina fusion di ottima fattura, un posto ottimo per gustare un sushi fatto come si fa in Giappone che non è minimamente parente degli all you can eat.
Il pesce è freschissimo e anche i piatti di carne non sono per niente banali, vi consiglio il maialetto kacuni, un esplosione di gusto.
Fidatevi.
Recensione cliente
Ci sono stato con la mia ragazza per San Valentino e abbiamo ordinato:
⚫Gran piatto di sushi e sashimi
⚫Paccheri al coniglio
⚫Maialetto con verdurine e salsa.
Conto 88€.
I camerieri ti accolgono con un bicchiere di prosecco con oliva e bocconcino di ricciola, sono molto gentili e ti spiegano il piat
...
Recensione cliente
Ottima cucina , ottimo servizio, ottima atmosfera .
Assolutamente da provare
Recensione cliente
Esperienza straordinaria. Gusti particolarissimi, di una cucina fusion che coniuga pietanze giapponesi e ricette italiane rivisitate. Molti piatti richiedono più di un giorno per la preparazione. Il titolare assiste i clienti nella scelta del menu assecondando ogni esigenza. I prezzi sono alti, ma g
...
Recensione cliente
Si paga per ciò che si mangia. Ho cenato con piatti a base di sushi, qualità del pesce ottima (fresco, ben preparato e talvolta un accostamento particolare degli ingredienti), servizio veloce e cortese. Il locale in stile moderno, molto carino ed accogliente, ottimo per una cena romantica.
Rispetto
...
Recensione cliente
Sono stata in questo ristorante più volte ed è sempre una conferma: l'ambiente è curato e bello, ma il pezzo forte è (giustamente) il cibo. Dal sushi classico agli accostamenti più particolari, ad ora sono i piatti più buoni che abbia mai assaggiato. Assolutamente gustosi! Lo consiglio vivamente a c
...
Recensione cliente
I dipendenti lavorano a pieno ritmo, con passione e dedizione. Il locale è un po piccolo ma di sicuro lo rende esclusivo. Bisogna prenotare per assicurarsi un posto. I servizi igienici sono puliti. I prezzi secondo me sono leggermente superiori alla qualità del prodotto ma tutto sommato la valutazio
...
Recensione cliente
Locale posto a pochi passi dalla Chiesa di San Paolo nel centro della città...personale molto gentile ed accogliente,sempre disponibile a trovare la sistemazione anche senza prenotazione (che comunque consiglio).
Sushi/piatti di crudo sia di carne che di pesce a mio avviso squisiti e con ottime mate
...
Recensione cliente
Ho preso la tartare di pesce e verdure al vapore, molto buono presentato bene, ottimo i dolci!!
Giusto abbinamento crudo/cotto non solo pesce, scarsa scelta di vini.
Locale carino, personale gentile
Atmosfera tranquilla(fin troppo 😁) consigliato.
Recensione cliente
Pesce fresco molto buono..piatti di qualità.
Un locale che non ti aspetti,pensi che sia la solita rivisitazione del sushi all'italiana e invece inaspettatamente ti ritrovi in un'ambientazione raffinata calda e familiare in cui la gentilezza e la professionalità fanno da padrone per poi scoprire che
...
Recensione cliente
Tutto ottimo, a livello qualitativo, composizione piatti e servizio.
la cucina italiana si fonde con quella giapponese ma ad alti livelli.
ottimi gli antipasti, poi piatti molto importanti di terra e di mare, dai crostini burro e acciughe, al maialino in agrodolce.
Il locale è a pochi passi dal cent
...
Recensione cliente
Un ristorante particolare con buone premesse. Una cucina giapponese curata ma con qualche pecca. Materia prima eccellente. Il menù di carne particolare e ben eseguito. Servizio buono ma non perfetto, alcune dimenticanze che possono essere facilmente corrette. Dolci di alto livello ma acquistati in p
...
Recensione cliente
Eccellente. Non si può chiedere di meglio.. sushi di ottima qualità. Non ho trovato neanche un difetto. Servizio ottimo. Il prezzo al di sopra della media ma ne vale veramente la pena
Recensione cliente
Cena a base di pesce e carne ottima. Il sushi è il piatto forte. Buonissimo in tutte le portate che abbiamo potuto provare. Un'esperienza da fare assolutamente
Recensione cliente
Ristorante speciale come ho già espresso nelle recensioni a mio nome di Google
Recensione cliente
È già la seconda volta che ci vado... Sushi vero, fatto da un cuoco giapponese, non ne mangiavo di così buono da anni!
E il menù di carne.. da provare assolutamente!!
Recensione cliente
locale molto bello, accoglienza fantastica da parte dei due proprietari e cibo di altissima qualità con materie prime direi eccellenti e cucinate in maniera ottimale.Consiglio a tutti di provare questo ristorante se venite a Pistoia.
