Recensione cliente
Davvero speciale, ti senti a casa e davvero era tutto ottimo! Abbiamo chiesto anche di togliere un paio di ingredienti che non ci piacevano dal menù ramen e sono stati davvero gentili nell'accontentarci. La cucina a vista aggiunge quel tocco in più di casa e originalità. La ciotola di ramen è abbond
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Recensione cliente
Come iniziare questa recensione, se non dicendo subito che il Sentaku Ramen Bar prepara il *miglior* ramen che io abbia mai mangiato! 😋🍜
Ho provato nel corso del tempo diversi locali sia a Bologna che altrove, ma nessuno di essi si avvicina alla qualità e al gusto intenso che ho trovato qui.
Il loca
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Recensione cliente
Bella esperienza!
Volevo provare da molto questo particolare Ramen Bar e devo dire che ne sono uscito soddisfatto. Premetto che sono uno a cui piacciono i sapori forti e decisi ed il Ramen che ho mangiato qui era davvero intenso!
Ho preso il primo Ramen della lista (non ricordo il nome) con extra ch
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Recensione cliente
Esperienza STRAORDINARIA. Esatto, questo piccolo locale, con cucina a vista, non ti lascia solo a bocca aperta dalla qualità degli ingredienti e strepitoso sapore di ogni piatto, ma ti fa provare un'esperienza che in altri ristoranti raramente si può trovare. Visita OBBLIGATA se siete amanti della c
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Recensione cliente
Prima volta ad un Ramen Bar!
Ambiente modesto ma veramente accogliente ed informale con luci soffuse a creare un bel effetto, non ci sono tavolini, infatti si mangia su sgabelli e "bancone" dal quale (se seduti in quello fronte cucina) si può vedere anche la preparazione del piatto (ramen) scelto. C
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Recensione cliente
Ottimo posto dove assaggiare un ramen ad hoc!
La qualità degli ingredienti è molto buona.
Il Ramen Shi-s-o che ho ordinato era giusto un po' troppo saporito per il mio palato e ripeto per il mio palato dato che il brodo scelto era base sale e da tradizione nipponica dovrebbero sentirsi bene i sapori
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Recensione cliente
Ramen buonissimo e di qualità, buon servizio.
In estate hanno il menù col ramen senza brodo, che non avevo mai provato, molto buono, e ottimo per quando fuori è caldo.
In inverno fanno invece il ramen più "classico", anch'esso buonissimo.
Se si prende una birra da bere si superano facilmente i 20€
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Recensione cliente
Sentaku ramen bar è un ristorante con specialità ramen in centro a Bologna. Locale caratterizzato da cucina in vista, molto apprezzata, e da un personale rapido e cortese. Ramen, la specialità della casa, ottimo e gustoso, da mangiare con le bacchette tradizionali accompagnati da un cucchiaio per il
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Recensione cliente
Per quanto mi riguarda l'esperienza culinaria più autentica che io abbia avuto modo di provare al di fuori del Giappone (Per cronaca, in Giappone ci sono stato un po' di volte).
Dall'ambiente al cibo stesso, tutto profuma di Giappone.
Lo staff è super disponibile e gentile, servizio molto veloce a
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Recensione cliente
Sempre una certezza: sono loro cliente da anni, da quando hanno aperto e non hanno mai sbagliato nulla.
Non è più possibile prenotare, quindi si va, e se non c’è posto libero.. si aspetta!
Ma solitamente non si aspetta neanche tanto.
⭐️ I ramen da provare assolutamente:
- Shoyu in inverno, il piu
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Recensione cliente
Bella esperienza, consiglio a tutti.
Esistono diverse versioni di ramen, anche vegetariane. Brodo fantastico e condimenti idem. Da provare la birra giapponese.
Servizio velocissimo, alla mano. L'interno è molto carino, a volte un po' rumoroso, sia per la musica alta sia perché è comunque abbastanza
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Recensione cliente
Esperienza incredibile!
Siamo arrivati al momento dell'apertura, ma era pieno. Ci hanno segnato per il "secondo turno" e alle 20.15 avevamo già ordinato il ramen.
Tutto davvero incredibile, soprattutto la cucina a vista dove potevi seguire gli chef.
Torneremo sicuramente!
Bellissima idea il doray
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Recensione cliente
È stata la prima volta che ho mangiato ramen, quindi non posso fare paragoni, però devo dire che è stata una prima esperienza fantastica.
Il locale è piccolino, e ci sono alcuni posti che si affacciano sulla cucina e sui cuochi, quindi si può ammirare anche lo spettacolo mentre preparano i piatti.
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Recensione cliente
Sono stata ormai in questo locale una decina di volte e posso dire di aver trovato il miglior ramen di sempre. L'interno è molto piccolo ma l'atmosfera è a dir poco autentica. Il personale è sempre molto cortese e sul menù sono presenti ben due opzioni vegetariane, veganizzabili facilmente togliendo
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Recensione cliente
Ramen veramente ottimo, il migliore mai provato finora. Locale piccolo e particolare, non ci sono tavoli ma solo tavolate dove ci si siede uno a fianco all’altro. Sempre molto affollato, anche negli infrasettimanali l’attesa è di 30 minuti/1 ora a seconda del numero di persone. Antipasti molto buoni
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Recensione cliente
Piccolo locale dove mangiare ramen e altri pochi piatti. Locale giovane, bella atmosfera, servizio disponibile, impiattamenti colorati e cucina a vista. Si mangia seduti su sgabelli al bancone di fronte alla cucina oppure di fronte alle vetrine come molti locali asiatici. I piatti sono saporiti e b
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Recensione cliente
Esperienziale, non servono altri aggettivi per descrivere il Sentaku Ramen Bar. Il tutto inizia con il locale: l’odore inebriante del brodo ti accoglie, insieme allo staff super gentile e disponibile. Consiglio: date retta allo chef! Scegliete i piatti che vi raccomanda e non sbaglierete! 5 stelline
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