Recensione cliente
                        Alla disperata ricerca di un buon locale in cui mangiare a serata inoltrata, la scelta ricade qui.
Ottima qualità dei piatti, disponibilità inusuale del personale considerato l'orario (quasi le 23:00), cura del locale nei dettagli e persino dei bagni.
Immancabili cannolo e cassata siciliana per conc
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                         Recensione cliente
                        Ho preso una pizza con mozzarella di bufala, salsiccia e granella di pistacchio ("Calderai"): SU-BLI-ME. Pagata un po' di più rispetto alle altre, ma sicuramente giustificata dalla bontà  e dalla qualità della materia prima. Servizio del personale rapido, cortese e col sorriso. Locale ampio, luminos
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                         Recensione cliente
                        Locale piccolo ma ben organizzato e accogliente. Ho mangiato muffoletta con acciughe marinate, pomodoro e pizza parmigiana. Il cibo era di ottima qualità e il servizio ai tavoli squisito. Ho trovato cortesia e disponibilità. La musica dal vivo ha reso il tutto più gradevole. Il gruppo musicale suona
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                         Recensione cliente
                        Locale tranquillo, ottimo per il pranzo. Il cibo era buono, ma non sono rimasta molto soddisfatta dell’insalata di pesce (era piuttosto unta). Ottima invece la pasta con broccoli, pangrattato, uvetta e pinoli.
Tutto sommato, consigliato come ristorante.
                                            
 
                                    
                         Recensione cliente
                        Una perla dentro Palermo. Locale bellissimo e con una bella atmosfera. Personale gentilissimo e disponibile.
Noi eravamo in due, abbiamo preso due antipasti, un primo e un secondo, acqua e una bottiglia di vino: tutto impeccabile. Consigliatissime le polpette di spada e melanzane, ne avremmo mangiat
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                         Recensione cliente
                        È un bellissimo posto dove poter lavorare e studiare in tranquillità, con un personale super cordiale.
Ho mangiato una pasta buonissima con i broccoli, cucinata da dio. Complimenti allo chef Michele!
Davvero straconsiglio questo posto. Sia per fare un pranzo con degli amici o familiari, sia per pren
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                         Recensione cliente
                        Posto tranquillo ,con musica di sottofondo,cibo molto buono ed economico ,camerieri simpatici e disponibili sono stata più volte in quanto sono rimasta più che  soddisfatta .
                                            
 
                                    
                         Recensione cliente
                        Facilmente raggiungibile nella centrale via Roma. Allestimento piacevole e ricercato in alcuni dettagli. Personale gentile ed efficiente. Preparazione delle portate con cucina e zona pizzeria a vista. Ottima la qualità dei cibi: abbiamo mangiato parmigiana di melanzane, tonnarelli con le sarde, coto
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                         Recensione cliente
                        Prenotato con The Fork, abbiamo trovato dei piatti veramente ottimi preparati con ingredienti freschi ed un servizio impeccabile. Anche i prezzi sono veramente abbordabili e la location è molto carina e caratteristica. Le porzioni sono abbondanti
                                            
 
                                    
                         Recensione cliente
                        Giornata di ferragosto, accoglienza unica.
Quando è busy, l'attesa può destabilizzare ma non è un problema!
Degli schermi giganti proiettano immagini di Palermo, mercati storici, ricette d'esperienza, colori e quasi senti i sapori.
Il piano di sopra è intimo, siamo stati seduti volentieri vicino a
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                         Recensione cliente
                        Mancava un locale del genere nella mia bella Palermo.
Amo mangiare fuori e scoprire nuovi locali, e devo dire che sono rimasta particolarmente colpita da questo sofisticato luogo.
Il locale, intanto, è ricavato in un palazzo nobiliare in via Roma, cuore della città, ed è stato restaurato divinament
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                         Recensione cliente
                        Purtroppo un solo scatto e di un solo momento delle svariate volte in cui sono stato da Balata.
Provata la colazione classica, la colazione intercontinentale e un veloce pranzo di due primi piatti di pasta. Tutto molto buono e grande attenzione da parte del personale, dall'accoglienza fino al serviz
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                         Recensione cliente
                        Cibo ottimo e vario, dalla pasta alla pizza, dalle arancine al tagliere di salumi locali. Personale gentile, preparato, che sa consigliare sulla scelta da fare. Peccato essere solo turisti e non residenti, diventerebbe una nostra buona abitudine.
                                            
 
                                    
                         Recensione cliente
                        Questo ristorante era una grande sorpresa per la qualità eccezionale e la cura del cibo. Qui ho assaggiato la migliore insalata di mare della mia vita. Armonia di sapori, ricchezza dei contenuti di qualità e presentazione 'appetizzante'. Ci tornerò di sicuro al mio prossimo viaggio.
                                            
 
                                    
                         Recensione cliente
                        Il Balata Sicilian Experience offre un menù veramente particolare con rivisitazioni in chiave moderna dei piatti tipici siciliani. Oltre a ciò offre anche ricette innovative con gli ingredienti tipici. Il locale è molto accogliente e pulito, stiloso al punto giusto. Vi è sia l'area ristorante che l'
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                         Recensione cliente
                        Locale moderno situato in una delle vie principali della città, luminoso, piccolo, però ben gestito nella disposizione dei tavoli (c’è anche un ambiente soppalcato, conviene prenotare nelle ore di punta).
Tavola apparecchiata con linee essenziali, ma curata nella presentazione.
Il lunedì e il gioved
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                         Recensione cliente
                        Ottima esperienza per una siciliana fuori sede.
Dall'antipasto al primo, un crescendo di sapori.
Menù vario, ingredienti di qualità.
Personale gentile e disponibile.
Ci tornerò!
                                            
 
                                    
                         Recensione cliente
                        Buona pizza e ingredienti genuini.. ambiente accogliente e personale gentile e disponibile...
                                            
 
                                    
                         Recensione cliente
                        Atmosfera intima e molto originale, complimenti. La cucina fantastica, provata una pizza un primo e il provolone grigliato, per dolce un cannolo da ricordare. Servizio molto gentile e disponibile. Molto molto consigliato. Metterei una sesta stella per quanto sono belli questi piatti