Recensione cliente
CENA DI QUALITÀ:
Entrée: seppia, cavolo marinato e lenticchie.
Antipasto: tartare di fassona, verza bruciata, ribes nero, funghi shiitake.
Secondo: tagliata di manzo in anticucho con millefoglie di patate.
Dessert Iceberg: sedano rapa, cocco, limone, meringa fleur de sel.
Il Cabò é un ristorante su
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Recensione cliente
Un'esperienza unica. Ho scelto questo ristorante per festeggiare con il mio ragazzo il suo compleanno, scelta perfetta! Il personale è gentile e simpatico, lo vorrei ringraziare per tutto. Il locale è delicatissimo in ogni dettaglio. Ogni piatto è un gioco di gusti, fragranze e colori indescrivibile
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Recensione cliente
Strepitoso. A pochi passi dal centro di Bologna, un locale delizioso, in cui i preziosismi dello Chef sono introdotti dalle sapienti descrizioni del personale di sala. Ineccepibili. Impiattamento di rilievo, pietanze di stagione, cucina splendida. Tra l’altro, per gli amanti del Gin, ottima scelta d
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Recensione cliente
Cibo raffinato e ricercato, esperienza di sapori non banali e servizio molto professionale.
Recensione cliente
Eccezionale!! Abbiamo deciso di festeggiare l'anniversario qui ed è stato tutto delizioso. Cibo di ottima qualità, con abbinamenti insoliti ed efficaci. Per i vini ci siamo lasciati consigliare dal personale giovane e preparato, e abbiamo assolutamente apprezzato gli accostamenti per le diverse port
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Recensione cliente
Moderno ma accogliente, personale molto piacevole e professionale, piatti di pesce molto buoni e per nulla banali
Recensione cliente
Ottimo menù di pesce, con rivisitazioni fantasiose e mai banali, e sapienti accostamenti di gusti. Idem per i dolci.
Alta qualità dei vini e degli accostamenti consigliati.
Il personale di sala è molto gentile e disponibile e offre delle interessanti descrizioni dei piatti serviti.
Locale intimo e a
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Recensione cliente
Sono stato a cena con mia moglie, per la prima volta, ottimi piatti di pesce, con gusti innovativi e sapori esotici.
Ottima carta dei vini, personale giovane gentile e disponibile.
Locale pulito e curato complimenti.
Recensione cliente
L'ambiente è piccolino ma ben articolato , con un interior design che strizza l'occhio al minimalismo sofisticato. Deliziosamente accuditiva la titolare e davvero bravo il barman . Ricette capricciose, articolate nella fusione di molti ingredienti, tra cui spezie esotiche .
Conviene prenotare , perc
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Recensione cliente
Sperimentazione! Buona cucina! Ottima atmosfera!
Assolutamente da provare, fatevi tentare e consigliare.. Servizio presente ed attento.
Gustosa la carne ed interessanti specialità di pesce, tutto rivisitato con note internazionali.
