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Le scagliozze di Maria possono essere considerate un'istituzione a Bari. Sono fette di polenta che vengono fritte in olio bollente in un enorme pentolone, condite con un pizzico di sale. Come gusto, alla fine dei conti, niente di che, ma è caratteristico il posto. E poi vuoi mettere vedere di person
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Una vera istituzioni di Bari, impossibile non provare questo piatto unico e semplice, cucinato da sempre davanti agli occhi dei clienti. Maria è sempre presente nelle vicinanze ed anche se ora a servire non è più lei rimane la sua tradizione, un pezzo di Bari. Prezzo imbattibile per questo semplice
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Posto caratteristico e caratteristica anche la preparazione, con la signora Maria seduta al fondo del locale. Ho chiesto se potevo fare una foto ma mi è stato risposto in malo modo di no. Niente di male se uno non vuole foto, chiedo sempre proprio per questo, ma non ho apprezzato il tono sgarbato. L
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Finalmente siamo riusciti a provare le sgagliozze nel miglior posto dove provarle! Economiche, giganti, croccanti fuori e morbide dentro, calde appena fatte e salate al punto giusto. Consigliatissimo!
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Non male le scagliozze ma molto di più vale la location dura e cruda e tutta le gente che aspetta queste famose strisce di polenta fritta ma si 5 stelle per la signora Maria è instancabile con la sua fida padella per la frittura.
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Le Sgagliozze molto buone: sono dei rettangoli di polenta fritta. Una cosa semplice, ma buona ed economica. Da provare quando si va a Bari
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Il profumo arriva tra i vicoli di Bari vecchia... Le scagliozze meritano un riconoscimento onorario per tipicità e dedizione, i prezzi sono super onesti per una saziante esperienza!!
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Ben dice fuori dal negozio: “Non sei stato a Bari se non hai provato le sgagliozze di Maria”. Ho fatto una fila di quasi 20 minuti, ma ne vale la pena per l’esperienza.
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Un’istituzione a Bari vecchia! Il vero street food! La signora Maria prepara la polenta in casa e poi te la frigge davanti agli occhi, un po’ di sale e la squisitezza è pronta! Più di ottant’anni di simpatia e gentilezza! Ci ha fatto entrare a vedere la cucina, va orgogliosissima dei vari riconoscim
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Una istituzione!! I prezzi sono popolari e molto accettabili: €2 x 10 pezzi
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Posto molto tipico, di solito è molto affollato, troverete una signora molto simpatica e delle buonissime sgagliozze belle calde, con €1 un sacchetto con 6 pezzi. Da provare!
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Le scagliozze di Maria molto popolari a Bari è un posto tipico della tradizione di #Bari . Sono fette di polenta che vengono fritte in olio bollente in un enorme pentolone, condite con un pizzico di sale. E poi vuoi mettere vedere di persona la mitica vecchia Maria col grembiule, con l'espressione i
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E' semplicemente polenta fritta, ma dietro alle sgagliozze della signora Maria, si nascondono delle storie che vanno raccontate. Un mestiere tramandato di generazione in generazione tra le donne di Bari vecchia e che ancora oggi rappresenta un icona di Bari.
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Una meta da fare assolutamente se si è a Bari. Esperienza irripetibile in qualsiasi altra parte del mondo
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Non puoi farti un giro per le bellissime cose di Bari vecchia e non fermarti ad assaporare le buonissime Sgagliozze di Maria o le popizze. Croccanti al punto giusto
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6 a 1€. Ottime sgagliozze tipiche baresi con accento di Bari vecchia doc! 😊 (farina di mais fritta)
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Tappa obbligatoria per chi vuole mangiare piatti tipici baresi. I prezzi sono ottimi, 2€ per 10 scagliozze. Le scagliozze migliori di tutta bari.
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È una tradizione per i turisti assaggiare le buonissime frittelline di farina di mais di Maria. Con solo un euro un sacchetto pieno e gustoso. Un ottimo break!
