Recensione cliente
Capodanno 2023.
Partendo dalla giocosa entrée "mangia e bevi" fino ad arrivare al dessert, ho riscontrato un sapiente utilizzo delle materie prime fermentate.
Le portate, di ispirazione asiatica, sono risultate ben bilanciate e sono state composte per essere apprezzate anche dai commensali non abitu
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Recensione cliente
Una meravigliosa sorpresa. Abbiamo festeggiato qui il compleanno di mia moglie. Piatti gustosi, bella presentazione. Attenzione per i dettagli e grande cordialità dello staff. Torneremo di sicuro.
Recensione cliente
Non si mangia, si fa un'esperienza fantastica ed è assolutamente consigliata se vi trovate a Modena❣️
Sono stata oggi a pranzo con mia madre e siamo rimaste entrambe piacevolmente stupite da ogni singolo piatto della degustazione che abbiamo deciso di fare. Spero che realtà così belle possano contin
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Recensione cliente
Indescrivibile. È la terza volta che ceno al Garum, e ogni volta sono rimasto stupefatto di come l'esperienza sia sempre migliore della precedente. Giancarlo, il cameriere ed esperto di vini, ci ha accolti mostrando fin da subito cordialità e un calore più unico che raro: sono davvero poche le perso
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Recensione cliente
Il locale è piccolo e molto curato. Abbiamo pranzato con un antipasto e un primo del menu invernale.
Il Gunkan di dentice veramente buono, ma soddisfattissimi di tutti i piatti. La meringa cruda sulla cheese cake, meriterebbe un dolce a sè.
Servizio più che efficiente.
Insomma un posto sicuramente d
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Recensione cliente
Che bella sorpresa!
Provato per la prima volta Garum, ben raccomandato da amici.
Locale curato e carino in contensto moderno e minimal. Atmosfera accogliente e rilassante.
Proposte a menu tutte interessanti con abbinamenti originali.
Disponibile menu alla carta o degustazione.
I miei gusti sono
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Recensione cliente
Esperienza da ripetere! Io e il mio compagno abbiamo scelto il menù degustazione a 8 portate di mare e terra ed è stato tutto entusiasmante. I piatti sono usciti con buona cadenza ed erano bilanciati straordinariamente come sapore. Ho adorato il richiamo ad una cucina orientale e l'uso sapiente dei
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Recensione cliente
Un’esperienza strepitosa!
Premetto che non sono solito recensire se non quando lo ritengo, in positivo o in negativo, necessario.
Mi è stato consigliato questo ristorante da un mio paziente parlando del più e del meno sui tipi di cucina che più a noi piacevano. Vedendo le foto ho detto subito : “qu
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Recensione cliente
Che bella sorpresa! Un ristorante dal piglio giovane che porta in città una ventata di freschezza culinaria. Qualità della materia prima, studio nelle preparazioni, attenzione nell'impiattamento. Il personale si destreggia abilmente tra sala e cucina raccontando il percorso gastronomico con un sapie
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Recensione cliente
Posto curato, tavoli ampi, cibo buono, personale gentile a tratti.
