Sono stato in questa pizzeria ieri sera per caso passando dalle parti dei Musei Vaticani. Sono entrato quasi per curiosità e anche perché era l’unica pizzeria della zona. Dall’aspetto molto particolare ho subito notato la gentilezza e la dedizione del proprietario che con grande professionalità mi h ...

Il personale è gentilissimo e disponibile. Si viene accolti con gentilezza e simpatia, viene data una spiegazione sulle farine che vengono utilizzate tutte particolari. Personalmente mi sono recato i questo luogo per provare la pizza alla farina di platano. C'è ampia scelta di prodotti e ci sono va ...

Locale con atmosfera piacevole, curato e dall'aspetto semplice ma simpatico. Cucina di buon livello con la possibilità di piatti sperimentali (come la pizza all'ananas e uovo o quella al formaggio e marmellata) e variazione degli impasti a seconda della stagione (vengono impiegati farro e curcuma ne ...

Gestori carini e attenti. Locale un pochino rumoroso. Antipasto special della casa con ottimi formaggi e Salumi e composte di frutta. Una tagliata di manzo ai funghi discreta. Una pizza con stracciatella e rucola molto buona. Una guarnita come una caprese: i pezzetti di pomodoro crudo troppo slegati ...

Come definire questo luogo? Mmm, ho difficoltà ad esprimere la qualità in quanto è superlativa. Il proprietario è una persona splendida che ha una vera ed innata passione per il suo lavoro e gli riesce veramente bene! Non solo trovate ingredienti di prima scelta ma avete anche un perché ad ogni ingr ...

Pizza altissimi livelli con impasti super leggeri..il futuro della pizza è qua. Eccezionale accoglienza con lezioni sulle farine. Altissima digeribilità.

Consiglio a tutti: "Alma Buona" ho gustato con la famiglia degli assaggi di pizza unici! Con farine biologiche e stagionali presentate dal.proprietario,Massimiliano,con grandissima professionalita'e cordialita',E'una persona che ama davvero.il suo lavoro, ha una co m petenza unica!! Tra I tanti gust ...

Davvero da rimarcare l'eccellente qualità degli ingredienti e la preparazione. Fritti non fritti ottimi e da provare assolutamente! Pizza fantastica mai mangiata così buona (e a Roma la concorrenza non manca di certo quindi...! Tra questa e la Gatta mangiona è una bella lotta). Per chi come me ha pr ...