Roberto Ramoni è un bravo padrone di casa. la cucina è semplice ma essenziale: piatti italiani e romani, come a casa di mamma. Atmosfera informale e familiare. Mi sento a casa tra gricia, cacio e pepe, coda alla vaccinara e polpettine di manzo. Anche il pesce è buono, al forno o in crosta. Anche il ...