Recensione cliente
Ho organizzato con loro un pranzo con circa 20 invitati, tra cui bambini. Staff reattivo ed impeccabile, ha saputo gestire gli imprevisti in modo egregio. Cordiali dall'inizio alla fine del servizio e sempre a disposizione. Piatti incredibili e abbinamenti che hanno saputo soddisfare anche i palati
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Recensione cliente
"Esperienza" è il termine corretto per descrivere una cena al Molino49. Partendo dell'accoglienza, alla visita al molino. Dal servizio alla cucina. Un mix di professionalità, curiosità, sperimentazione e ricerca della perfezione senza eguali. Appena arrivati una ragazza ti fa immergere subito nella
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Recensione cliente
Un'esperienza unica
L'Umbria è tradizione, L'Umbria è cibo di qualità cucinato in modo tradizionale, di cui sono grande amante. Siamo quindi, anche giustamente direi, legati a certi canoni imprescindibili. Quando sei nato per mangiare per piacere e non per mangiare per sfamarti, cerchi anche qualco
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Recensione cliente
Ho scelto Molino49 come location per la mia festa di laurea; è stata un’esperienza culinaria straordinaria, Erica fin da subito si è mostrata disponibile, realizzando nei minimi dettagli tutte le mie richieste. Una nota di merito al menù e agli ottimi prodotti utilizzati per realizzarlo, ma soprattu
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Recensione cliente
Il ristorante è un esempio di recupero e valorizzazione di un pezzo di storia locale. Il Molino è il vecchio oleificio di Città della Pieve ristrutturato con grande attenzione e buon gusto dai proprietari per offrire un locale versatile e di livello. L’American bar, la sala ristorante, la terrazza e
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Recensione cliente
Posto molto curato sia nel servizio che nella ricercatezza delle materie prime e della preparazione delle stesse… hanno progetto che sicuramente ha bisogno di impegno e dedizione. Consigliato per i veri intenditori cibo cucina e non solo… l’ottimo chef e il sommelier vi seguiranno prima durante e do
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Recensione cliente
Da provare assolutamente. C’è tutto il potenziale per una stella Michelin.
Ci sono stata in due occasioni con la mia famiglia. Molto cordiali anche con i bambini, per i quali c’è pure un menú dedicato di gran qualità.
Ottimo il fegato di vitello con cipolle caramellate e chutney di fichi. Raccoman
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Recensione cliente
Che dire posto magnifico curato in ogni dettaglio cibo particolare e molto ricercato da provare assolutamente consigliato in particolare per una cena romantica
Recensione cliente
L'ambiente è bellissimo ; i tavoli sono immersi nel verde delle piante che rendono l'atmosfera unica. Il cibo è veramente molto buono, innovativo e, nello stesso tempo, legato alle tradizioni del territorio. Un'esperienza veramente esaltante. Da provare assolutamente.
Recensione cliente
Vecchio oleificio ristrutturato con gusto e cura nei particolari e sapientemente trasformato in ristorante e cocktail bar. All'ingresso ci ha accolto una gentilissima ragazza che ci ha descritto e accompagnato a visitare la struttura, prima di portarci in terrazza dove abbiamo bevuto un ottimo whisk
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