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Capitati a Castelbuono proprio per provare questo ristorante tanto rinomato e siamo rimasti veramente Soddisfatti! Da provare assolutamente i funghi che sono un must del locale. Abbiamo preso come Antipasto la degustazione di 5 portate di funghi in varie cotture, era buonissimo! Come primo le taglia
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Unica nota stonata a fine pasto chiediamo il caffè e come risposta sentiamo "il caffè si prende al bar" .... consiglierei di aggiungerlo alla lista del menù, altrimenti togliete i dessert, nrd "quelli si mangiano in pasticceria"
Se si è astemi non si apprezza un amaro o un liquore per accompagnare u
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Avevamo cenato diversi anni fa nella vecchia "location" e ci eravamo trovati bene, così abbiamo deciso di ripetere l'esperienza. Le aspettative non sono rimaste disattese, perché oltre alle delizie gastronomiche, abbiamo apprezzato la cordialità e la simpatia di tutto lo staff, ma una menzione parti
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Unico ristorante castelbuonese che ha saputo mantenere le tradizioni enogastronomiche di una volta rivisitate con maestria.
Consigliatissimo.
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Il posto è unico ed originale, il personale molto gentile e professionale. Il cibo molto buono e sofisticato.
Recensione cliente
Nel cuore del centro storico di Castelbuono, abbiamo scelto questo ristorante per un pranzo veloce dai sapori tipici delle Madonie. Si siede in uno splendido dehors, e la scelta del menu è varia, con un menù degustazione allettante. Un antipasto per due e un secondo sono stati sufficienti per saggia
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Una deviazione che vale la pena!
Venire in Sicilia, alle pendici delle Madonie (Castelbuono per la precisione) per provare un ristorante, può sembrare quanto meno "singolare", ma fortunatamente è stata una scelta che non rimpiango. Ancora una volta le "Premiate Trattorie Italiane" non tradiscono.
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splendido posto in una delle mie cittadine siciliane preferite. Sconsigliato solo a chi non ama i funghi perché le ricette migliori sono a base di questo ingrediente. Anzi no consigliato anche a loro: l'altro ieri ci ho portato un ospite sudafricano che diceva di non amare i funghi. Ha ordinato una
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Bel locale, mise en place curata, personale gentile e tempi d'attesa giusti, cena buona ma porzioni dei primi un po' miserelle, non dico il doppio ma qualche grammo di pasta in più non guasterebbe, anche in proporzione ai prezzi. Piatti enormi e di design con al centro porzione che va bene se faccio
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La disponibilità, l’educazione , la sincerità del personale sono un ottimo biglietto da visita per questo locale caratteristico della zona. Un bellissimo giardino dove poter mangiare all’aria aperta; pietanze fatte con ricerca del gusto e dettaglio delle materie prime. Ottima la cacio e pepe rivisit
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