Recensione cliente
La ricerca della perfezione: cucina innovativa, con ingredienti di altissima qualità. Attenzione all'ospite in tutti i particolari, dal servizio, con dettagliata descrizione dei piatti, alle portate, tutte caratterizzate da accostamenti originali. Sublimi i dolci di Stefania.
Recensione cliente
Molto più di un semplice ristorante, molto più di una semplice cena. Un'esperienza da vivere e gustare.
Il livello è altissimo, lo studio è tanto e la realizzazione è magistrale. Un viaggio prima nella storia della location (magnifica) e poi nel gusto. Personale attento, cortese, professionale: ogn
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Un giardino che è una chicca…una cucina che non si dimentica facilmente (tutto studiato e mai banale, c’è da attendere ma perché è tutto preparato rigorosamente al momento)
E che dire delle sale interne se non: Tutto come nelle favole, si respira aria di Storia e Nobiltà…
Per una serata speciale più
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Bellissimo luogo in un ambiente storico. Molto curato. Ottima la cucina, i cibi gli accostamenti i prodotti. Bene il servizio, puntuali e gentili i camerieri. Solo una piccolissima nota a margine: le signore al tavolo dovrebbero essere servite sempre prima.
Recensione cliente
L'ambientazione è molto gradevole: un fresco giardino verde in mezzo a mura storiche in centro a Racale, tavoli tondi ben distanziati ed atmosfera soft con musica di sottofondo. Veniamo accolti da una ragazza discreta e gentile che ci ha fatto subito accomodare e senza chiedere ci ha portato l’acqua
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Dall'entré (foto) lo capisci subito che sei nel posto giusto. Il resto è una coccola cui affidarsi. Cucina fantastica in un luogo magico
Recensione cliente
ITA: Posizionato nel centro storico di Racale, è un meravigliosissimo e ben curato giardino.
Per ciò che concerne il menu si presenta molto sperimentale e con una vasta gamma di prodotti, tipici e non, ben amalgamati insieme in ogni piatto. L'attenzione e la cura per il cliente sono al primo posto:
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Cibo sublime, da degustare con calma. Servizio impeccabile. Coccolati dal cibo, dalla gentilezza e dalle buone maniere del personale di sala. Imperdibile!
Recensione cliente
Atmosfera intima e molto accogliente. La location è sicuramente originale e fa il suo effetto, la giusta atmosfera per proporrei vari menu degustazione. Qui si sperimenta un percorso culinario, non si va a "mangiare" qualcosa.
Personale disponibile e con preparazione e comportamento adeguati al tip
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Esperienza gastronomica di altissimo livello. Pietanze ricercate e materie prime eccellenti. Location suggestiva molto tranquilla. Prezzi giustissimi. Chapeau!
Recensione cliente
Difficilmente si riesce a trovare serenità, gusto e qualità nello stesso posto.
Piccoli dettagli: la cortesia del personale, la passione trasmessa dallo chef, la location, i sapori e molto altro rendono il giardino un luogo magico in cui trascorrere una serata da ricordare.
Pochi altri dettagli poss
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Assolutamente indimenticabile.
Location storica in un contesto.
Stefania ti accoglie con un sorriso e ti accompagna in un percorso unico, fatto di sorrisi, coccole e cultura.
Personale molto professionale e discreto, sempre attento e puntuale.
E poi …. Si alza il sipario ….
Una sinfonia di sapo
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Ci siamo stati martedì a cena per la nostra ultima serata in Salento. Non potevamo fare scelta migliore. Non si tratta di una semplice cena in un ristorante di livello. E' un'esperienza, un percorso sensoriale tra gusti e sapori in un contesto storico magico, accompagnati per mano da chi ha passion
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Abbiamo cenato in questo magnifico ristorante qualche sera fa e posso assicurare che è un'esperienza da fare almeno una volta nella vita. È un percorso gastronomico che fa sorridere le papille gustative e la cigliegina sulla torta è data dall'atmosfera suggestiva della location che è colma di storia
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Posto molto elegante e romantico per palati raffinati. Cucina di alto livello con personale molto gentile e disponibile. Cambio di gestione dal mese di aprile. Terrazza panoramica molto bella.
Recensione cliente
Siamo stati ospiti del Giardino dei Tolomei in un anniversario. Ci hanno deliziato e coccolato dall’antipasto al dolce. Veramente complimenti
Recensione cliente
Se ci fossero più di 5 stelle sicuramente le darei, non si può definire cena né degustazione ma è una vera e propria esperienza nei sapori. Location strepitosa, servizio impeccabile e....tutto il resto vi lascerà di stucco. Assolutamente da provare.
Recensione cliente
Serata indimenticabile!!posto incantevole con ottimo cibo!Abbinamenti ricercati e presentazioni da alta cucina!chef fantastico e molto disponibile, soprattutto con nostro figlio di 9 anni che ama visitare e conoscere i cuochi!! Speriamo di ritornare la prossima volta con la brigata al completo...
Co
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Hemingway diceva che c'è una poesia nel cibo...noi l'abbiamo avvertita ieri sera , tutta una delizia del palato, impeccabile il servizio la gentilezza del personale,si respira aria di storia e perfino la musica soft che ha addormentato la nipotina di 5 mesi.
Bella serata per concludere la vacanza in
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