Recensione cliente
Bel locale nel paese di Minervino Murge, con splendida vista sulla valle.
Piatti ben curati ,che rispettano i prodotti locali e stagionalità degli stessi
Buono accostamento dei sapori con proposte che rispettano la tradizione murgiana
Due pecche
servizio da migliorare sopratutto nei tempi fra una po
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Superbo!
Nient altro da dire, è tutto curato alla perfezione, location esterna e interna fantastica, tutto perfettamente pulito e in ordine specialmente i bagni e non parliamo dei piatti abbiamo preso 6 portate ( 2 antipasti al piatto, 2 primi, 1 secondo e dolce) compreso gli antipasti al centro tav
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Innovazione e Tradizione in una Location
semplicemente FANTASTICA😍
Osteria Cantina Brandi si trova nel Faro della Murgia, a Minervino Murge, e prende il nome dalla storica Famiglia Brandi.
In questa FANTASTICA LOCATION - Originaria del 1700 - veniva prodotto un vino di ottima qualità divenuto nel t
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Che dire? Lo chef Pietro ed il suo staff regalano sempre emozioni. Piatti molto curati sia nelle preparazioni che nell'aspetto estetico con la valorizzazione dei prodotti locali (formaggi e verdure soprattutto) con ricerca di gusti alternativi che lasciano piacevolmente sorpreso il cliente.
Il local
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Ottimo ristorante, che unisce il moderno all'antico. Piatti preparati.empresentati con cura, minimalista ma elegante. Curiosità non ha un menù perché si basa sui prodotti che trova la mattina sul territorio, questo è un aspetto positivo, ma.che lascia al buio i clienti sui prezzi. Forse si potrebbe
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L'arredamento e il menu sono nuovi basati sulla nuova ispirazione dello chef. È un ambiente moderno e confortevole. L'antipasto di benvenuto ei primi piatti erano eccezionali come sempre così come i dolci. In attesa del piatto di tartufi una volta che è di stagione. Grande come sempre Pietro.
Recensione cliente
Un posto che merita, gestito con professionalità, entusiasmo e gentilezza. Ricette tradizionali rivisitate con grazia ed eleganza. Ottimo l antipasto della casa:ogni assaggio spiegato con dovizia di particolari e servito con le giuste tempistiche. Ampia scelta di primi e di secondi. Tutti i piatti i
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I sapori della tradizione locale sono rivisitati e accostati in un piacevole incontro di nuove scoperte. Dovessi scegliere un piatto, farei un torto a tutti gli altri. Tutto davvero molto buono!(non andate via senza aver fatto una “passeggiata nel bosco”). Personale preparato e gentile, location all
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Esperienza favolosa, location e cucina da ristorante stellato, conto da osteria...verrete coccolati dallo staff, proprietario simpatico e disponibile...terrazzo con una visuale unica. Ci ritornerò sicuramente nonostante i tanti km
Recensione cliente
Un'eccellenza italiana che ha saputo amalgamare la tradizione e il rispetto per le qualità della materia prima locale, all'innovazione degli accostamenti e la raffinatezza nell'impiattamento.
Il tutto con prezzi onestissimi, e spontanea simpatia del personale.
