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Posto all'ingresso del borghetto di Ruffano, il locale si presenta innovativo, così come la cucina che propone la sua creatività in sapori inediti. Sarebbe troppo lungo raccontare l'intera esperienza culinaria, ma posso garantirvi che merita una cena!! Bene il servizio e lo staff in generale.
Recensione cliente
Vedere in un piccolo paese (è non é riduttivo) del Salento, una chicca imprenditoriale come questa è un privilegio. Eleganza, buon gusto e lungimiranza della proprietà ha realizzato una perla nello già stupendo territorio. Lunga e buona vita a questi giovani.
Recensione cliente
La Trattoria Tatanka è una tappa obbligata per chi viene in Salento. Pesce sempre fresco, una buona proposta del menu e la cortesia del personale fa il resto. Di giorno poi potete godere di una vista mare mozzafiato, ma anche di sera ha il suo fascino al chiaro di luna.
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Abbiamo scoperto questo locale grazie alla trasmissione “4 Ristoranti”. Situato in un borghetto del Salento(Ruffano). È stata una bellissima scoperta, gentilissimo il personale( sono venuti a salutarci tutti al nostro arrivo). Siamo partiti subito col Gin Tonic prodotto da loro (al fico), poi siamo
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Sono venuta qui durante una vacanza pugliese, consigliata da un amico del posto. L'accoglienza é stata calorosa, cordiale e professionale. Ogni portata assaggiata una scoperta. Un inaspettato viaggio in una miriade di sapori. Non saprei quale piatto consigliare, tutti mi hanno lasciata soddisfatta e
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Lungo molto suggestivo il vecchio borgo del paese di Ruffano… attraversi la piccola porta e ti trovi in centro storico tra viuzze e un’ampia piazza chiusa … luogo che durante il periodo natalizio resta addobbato e l’atmosfera sembra quella della fine 800… pregievole la chiesa madre ricca di affresch
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Piatti molto particolari ma fantastici! Ambiente rustico-elegante. Servizio accurato e cordiale.
Da consigliare.
Recensione cliente
Cena di altissima qualità finalmente posso dire di aver mangiato con gusto dall antipasto al dolce. Tutto veramente buonissimo! prezzo adeguato anzi per nulla esagerato visto la qualità e la professionalità dello staff
Recensione cliente
Siamo ritornati dopo un anno ma purtroppo a causa delle nostre allergie i piatti disponibili non erano molti e la cucina non ha saputo proporre valide alternative. I ragazzi in sala sono tutti molto professionali e cortesi. Nota negativa la poca flessibilità della cucina che comunque rimane ad ottim
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…Senza parole…è impossibile…
Non hanno ancora inventato un aggettivo per descrivere il profumo, la presentazione e la squisitezza dei piatti.
Per non parlare poi dei collaboratori di sala con una preparazione, eleganza e maestria nel proporti, illustrarti e coccolarti per tutta la permanenza in que
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Visitato a pranzo.Ambiente molto accogliente,cibo ottimo,personale preparato e cordiale,servizio veloce e attento.
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Una delle esperienze culinari più interessanti del sud Salento. Una proposta culinaria contemporanea, sia nei sapori, sia nelle tecniche, che strizza l'occhio alla più moderna cucina Europea. Con un forte legame tra tradizione ed innovazione, riuscirà a soddisfare tutti quei palati che sono in cerca
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Servizio e qualità di altissimo livello. Tutto squisito ma un plauso particolare allo spaghetto con marinatura di alici e pistacchio. Top!
Recensione cliente
Posto perfetto per gli amanti della cucina gourmet, piatti ricercati e fantasiosi.
Consigliato il menù degustazione che fa assaggiare tutto senza privarsi di nulla! (Il costo è simile a quello di due portate)
All'arrivo fatevi accogliere con un elaboratissimo cocktail ai fichi e rilassatevi a guarda
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Anticipo scrivendo che se pensate di fare una mega abbuffata, siete nel posto sbagliato. Se cercate un esperienza gustativa di livello allora siete nel posto giusto. Due cose sono risaltate più di tutto: cortesia/professionalità del personale ( ti coccolano dall’inizio alla fine senza essere invaden
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Non è un posto per tutti, ma per la giusta clientela è un locale imperdibile.
Questo locale quindi non è per chi vuole porzioni da camionista, chi vuole spendere poco, chi vuole prenotare all'ultimo (quest'anno mi sono mossa con due settimane di anticipo!), chi sceglie solo sapori noti.
La farmacia
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Bellissima location, servizio attento e spigliato. Interessante la produzione di alcoolici e distillati, utilizzati per rivisitare cocktail classici come Gin Tonic, Negroni e Spritz.
Il cibo è una categoria a parte: gli spaghetti con colatura e pistacchi sono uno dei piatti più buoni assaggiati in q
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