Recensione cliente
Dovete visitare questo ristorante. È un gioiello. L'ambiente è stellare, situato in un'antica casa simile a un castello, con un bellissimo arredamento, un'atmosfera molto confortevole e piacevole. Si può mangiare sopra l'antico processo di produzione dell'olio d'oliva che viene mostrato attraverso l
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Esperienza da ripetere!
Atmosfera raccolta, gradevole; piatti ben preparati, con materie prime fresche e di buona qualità. Fabio (il titolare) gentile e discreto.
L'unica pecca: personale frettoloso.
Decisamente consigliato!
Recensione cliente
Location molto carina, cibo buono ma nulla di eccellente, nel pesce purtroppo ho trovato molte spine, cosa fastidiosa toglierle dalla bocca davanti a tutti.
Servizio da migliorare, non accetto le persone che masticano la chewing gum come tante caprette.
Altra cosa la mancanza di un menù, quindi di c
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Ristorante davvero caratteristico. Pietra leccese ovunque e colori molto rilassanti. Personale qualificatissimo, preparatissimo e molto rapido. Addirittura la cameriera ci ha spiegato la storia del ristorante (ex frantoio). La qualità del cibo è molto alta e i sapori sono molto ricercati. Conto prop
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Sono stata a cena con amici che conoscevano e che amano questo posto. Tutto ottimo. Piatti locali preparati con maestria. Personale preparato e molto cortese. Abbiamo anche assaggiato un ottimo vino che non conoscevo: sussumaniello. L'unico punto dolente: adottare definitivamente quella splendida g
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Per la seconds Volta esperienza molto piacevole, cucina che conserva la tradizione evocando e veri sapori del cibo del Salento. Frittura buonissima come i paccheri. Non ho assaggio personalmente la carne ma altri commensali hanno apprezzato. Posto intimo e personale cordiale. Unico suggerimento è qu
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Un posto da favola! Cucina eccellente, attenzione per il cliente, riservato, elegante..
Personale preparato, veloce il servizio , ogni richiesta è esaudita..
I piatti ottimi..un.mix tra tradizione e innovazione, dove il km.0 incontra l'alta cucina..da provare ..
Recensione cliente
Abbiamo cenato al ristornate da Fabio.
Abbiamo preso il menu di degistazione. Devo dire, ci è piaciuto tanto. La cena era completa è molto buona. Anche se i piatti sembravano piccoli, alla fine non abbiamo avuta fame. Tutto era perfetto. Torneremo!
Recensione cliente
Ho cenato oggi 25/Aprile con mio figlio 8 anni , grande intenditore di pesce e mia madre,donna di grande esperienza nel mondo della ristorazione,ed un avvocato Alessandra,donna di mondo.
Conosco Fabio da circa 40 anni,uomo con la testa sulle spalle fin dalla giovane età .
Nella sua vita professional
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Cucina ricercata ma senza fronzoli per lasciare spazio ai sapori del territorio e alla freschezza della materia prima. Qualità, cortesia, professionalità, celerità del servizio impeccabili. Location ben curata e accogliente sia nelle aree esterne, sia all'interno. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
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Cena tradizionale salentina in una cornice romantica. Fabio non tralascia nessun particolare.
Location caratteristicha e piatti di qualità per una cena d’estate perfetta.
Recensione cliente
Menù degustazione squisito e ben bilanciato nel gusto, accompagnato da un delizioso calice di vino; rapidità e contestuale cortesia nel servizio fanno di questo ristorante un luogo ideale per una serata a due, ma anche con amici.
Consigliatissimo
Recensione cliente
Ottimo mangiare, ottimo bere, ottimo servizio, ottimo prezzo (antipasti misti, paccheri con astice, bottiglia di rosé, dolce e grappa 45€ a testa). Non serviva un’altra recensione a questo ottimo ristorantino. Se trovate posto non esitate a prenotare e non rimarrete delusi.
Recensione cliente
Ottimo ristorante ne cuore del Salento il titolare, Fabio, stupendo! Si mangia benissimo prezzo proporzionato.
Recensione cliente
Dopo tre tentativi andati a vuoto, finalmente sono riuscito a prenotare. Il locale mi era stato suggerito da mio figlio che si era recato, con amici, presso questo ristorante per una cena informale. Che dire... Tutto perfetto dall'accoglienza al servizio. Dagli antipasti al dolce. Cibo ben presenta
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Prima di parlare del ristorante una parola deve necessariamente essere dedicata al padrone di casa: Fabio. Persona splendida dai modi garbati e gentili che ti fa sentire a casa. La location si trova all'interno di una corte, tipica salentina, ristruttura. Gli antipasti sono tutti sfiziosi e gustosi
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La location è molto carina...con il caldo di questi giorni meglio l interno con aria condizionata...il personale è molto professionale e cortese....e poi c è lui il grande Fabio veramente bravo e attento nella scelta dei piatti da presentare....è stato scrupoloso e considerato che si festeggiava i
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