Recensione cliente
Nel piatto trovi la raffinatezza, il gusto e il racconto delle eccellenze di un territorio. Ma è l'effetto "stupore" che mi ha impressionato di più della proposta di Chef Stefano Ciotti: alcuni piatti mi hanno infatti fatto tornare bambina, una bambina alle prese con la meraviglia.
Il risotto che pa
... Recensione cliente
Sono stato più volte in questo ristorante e per me è sempre una garanzia. Unico stellato della città di Pesaro da ormai diversi anni. Tutti i piatti sono bilanciati perfettamente e d esplodono letteralmente in bocce per un tripudio di sapori. Consigliatissimo anche per le coppie perché rimane molto
... Recensione cliente
Abbiamo mangiato benissimo scegliendo il menù da otto portate, le pappardelle ripiene sono state superlative e anche la tartare di scampi! Il risotto non ci ha pienamente convinto, ma tutto il resto era di ottima qualità. Servizio cortese.
Recensione cliente
Non posso che elogiare questo ristorante! Il cibo è semplicemente delizioso, con ingredienti freschi e sapori unici che ti fanno venire l'acquolina in bocca. Il personale è cortese e attento, garantendo un servizio di qualità. L'atmosfera è accogliente e raffinata, perfetta per una serata speciale.
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Sempre un ottima esperienza!
Momentaneamente traferisti al 59, ristorante al piano terra dell hotel Excelsior con ampia vetrata vista mare, accogliente e moderno.
Personale sempre molto professionale, disponibile e gentile… ci si sente subito a proprio agio.
Questa volta abbiamo optato per scegliere
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Posto bellissimo dove ti mettono a tuo agio e ti fanno stare benissimo... Cucina impareggiabile!!
Recensione cliente
Esperienza meravigliosa. Stefano Ciotti grandissimo chef e le sue abilità culinarie si intravedono in tutti i piatti.
Una grande nota di merito anche al sommelier veramente bravo!
Recensione cliente
2 cene e 1 pranzo con la morosa, una cena con amici.. Questo significa essere innamorati di un posto. Splendida atmosfera, personale fantastico, cucina da sogno. Lo chef Stefano Ciotti è il suo meraviglioso staff sono in grado di offrirti un'esperienza culinaria unica. Per me meriterebbe un'altra st
... Recensione cliente
Eleganza e raffinatezza sono le parole d’ordine di questo ristorante stellato! Qui si vive un’esperienza sensoriale dalla prima portata all’ultima, fantastico! Consigliato agli amanti della cucina d’autore. Complimenti allo Chef Stefano Ciotti e tutto lo staff.
Recensione cliente
Stefano Ciotti l’ho conosciuto nell’agosto 2015, lui aveva aperto da poco il Nostrano e io muovevo i miei primi passi in una passione che poi ha travolto la mia vita… l’enogastronomia! Quel giorno di pioggia in cui scoprii anche Pesaro, non sapevo chi fosse Stefano e quando mi portò il famoso piatto
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Primo ristorante stellato di Pesaro... Molto interessante ed atipico come presentazione (ci hanno fatto accomodare su un tavolo senza tovaglia e durante la degustazione non è mai stato coperto). Selezione molto interessante dei vini e piatti tecnicamente ottimi, soprattutto perché il menù degustazio
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Trovato per caso, si è rivelato una meravigliosa esperienza del gusto. Locale curato ma essenziale con tanto verde, tanto legno e tanta luce...vista mare! Menù interamente legato al territorio, così come il benvenuto dello chef, il pane prodotto da loro ed un olio superlativo che non puoi non apprez
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Esperienza eccellente. Menu degustazione da 8 portate, una più particolare dell'altra.
Ottima la spuma di patate e funghi con capesante e gamberi.
Locale molto bello e curato.
Personale molto gentile.
Consigliato!
Recensione cliente
Bellissima serata al Nostrano di Pesaro! Appena entri si nota subito la location curata anche nei dettagli ed ottimo il ricevimento dai preposti. Io su consiglio del cameriere ho scelto la degustazione di cinque portate, i classici dello chef! Difficile scrivere l’emozione che si prova ad ogni porta
... Recensione cliente
Cinque stelle per il menu’, i sapori, gli accostamenti, l’esecuzione, l’impiattamento, ecc.
Vengo a sapere di questo locale dalla guida Michelin.
Incuriosito, visito il sito, leggo il menu’, scruto qualche recensione e poi si parte.
Arriviamo con qualche minuto di ritardo ma il navigatore mi ha fatt
... Recensione cliente
Già dall'esterno lascia intendere quelli che sono gli obiettivi dello Chef: farti stare bene con ciò che troverai nel piatto e farti stare bene con tutto ciò che troverai oltre il piatto. Location gradevolissima, si percepisce un grande lavoro dell'architetto che ha realizzato un luogo luminoso e ga
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Sublimi gli spaghetti ai ricci di mare
Bravo lo staff tutto giovane
Piacevole l Ambiente ,cordialità , portate in linea di massima apprezzate. Ottima climatizzazione
Eviterei il teatrino
Recensione cliente
Bellissima prima esperienza in questo locale, un viaggio di quasi 3 ore in cui ogni portata ci ha stupito più della precedente, il tutto accompagnato da un servizio impeccabile. Piatti che sembrano opere d'arte, camerieri giovani ed in sintonia tra loro, una piacevole chiacchierata con lo chef a fin
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La cura di ogni minimo dettaglio. Lo chef Stefano Ciotti e tutta lo staff di sala e cucina fanno risplendere questo luogo, insignito di una stella Michelin. Tappa enogastronomica di livello incredibile! Super consigliato
