Recensione cliente
Wicky e' l'espressione massima del Fusion.
Lo Chef propone piatti unici di una cucina orientale con note dei sapori di tutto il mondo. Per me e' il miglior ristorante di Milano per l'unicita' della Sua proposta. Servizio in linea con l'alto livello del ristorante, cosi come il conto sicuramente alto
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Optato per la Degustazione momiji da otto portate di pesce, materia prima eccellente ma nulla ad effetto wow! Avrei preferito una degustazione stile giapponese(omakase) dove viene spiegato il piatto dallo chef che verrà servito, “almeno questa è la mia idea”.buona selezione di vini mi sarei aspettat
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Ritorno da Wicky’s dopo parecchio tempo, in una serata con voglia di sushi; e quale posto migliore? La selezione di nigiri dello chef è straordinaria, con un riso perfetto e ingredienti di primissima qualità, ma anche il Maki òs büss, con ingredienti tipicamente milanesi / italiani è perfetto. Conti
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Nel centro di Milano troviamo questo locale fusion, una contaminazione tra oriente ed occidente. Niente da paragonare con la miriade di ristoranti finto giapponesi ma la cultura del vero sushi è differente. Decisamente meglio ora che all'inizio. Spesa comunque importante, chiaro il pesce fresco di q
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Profonda conoscenza delle materie prime, tecnica raffinatissima e creatività. Quando la cucina diventa arte e la degustazione dei piatti una vera esperienza sensoriale. Wicky Priyan, originario dello Sri Lanka, cultore di cucina nipponica e studioso della cultura culinaria italiana, offre ai suoi os
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Cena indimenticabile che aspettavamo di fare dal 2019!
Ogni piatto è un concentrato di gusto, tutto estremamente equilibrato.
Mi dispiace non aver trovato un servizio delle bevande all'altezza dei piatti serviti.
Non era infatti possibile degustare i sake al bicchiere e la carta vini non l'ho trovat
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Giapponese a milano con punte di rivisitazione e innesti italiani? ECCOLO!
* ambiente: curato
* sevizio: attento e gentile
* menù: stravagante e tradizionale ma non eccessivo
* piatti: eccellenti sia pesce che Kobe che Angus
Unica leggera pecca il vino. Non al top
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Cena con menù degustazione 11 portate di cane e pesce. ambiente molto curato e caratteristico, bello il posto sul bancone con preparazioni a vista in diretta. personalmente se andate per mangiare sushi non consiglio il menù degustazione, troppe portate che hanno poco a che vedere con il sushi, tutta
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Pranzo di lavoro o pausa con la mia signora. Qui non si sbaglia mai. Menù, materie prime e preparazione di livello altissimo. Se pensate che l'unico stellato di Milano,.sia il miglior sushy della città, allora dovete provare da Wicky che non teme il confronto con il collega blasonato. In compenso
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La consegna la fanno in taxi o con autista, cibo preparato 5 minuti prima della partenza. Una consegna a 5 stelle che non ha pari a Milano. Se avete bisogno di un aiuto chiedete di Antonio e Wicky sempre al top. Grazie ragazzi
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Gentilissimi e posto molto carino.
Preso un menu degustazione veramente notevole. Molto interessanti le proposte di "fusion", ad esempio il sashimi con Angus e riso "alla Milanese". Prezzo in linea con la qualità.
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Emozioni forti in questo ristorante. Si sente che lo chef mette anima e cuore in quello che fa.
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Chef gentilissimo molto alla mano!! Cibo a dir poco paradisiaco.. pesce freschissimo top!! Consigliatissimo!!!
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Un’esperienza memorabile in uno tra i migliori ristoranti giapponesi di Milano.. Il Sushi Kan Wicky’s Brand è un viaggio tra sapori unici, ed il pesce è ovviamente di altissimo livello, come ci si aspetterebbe da un 3 mappamondi del Gambero Rosso.. prezzi medio alti ma in l’ombra con il segmento di
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Dopo aver mangiato in questo locale... mi sa che non riuscirò più a mangiar sushi da nessun'altro posto...esperienza unica!!!!!! Il più buono in ASSOLUTO!!!!
