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Sapori incredibili in un piccolo locale del centro.
I formaggi più buoni mai mangiati. Ma tutto è eccezionale Beppe non vende nulla che non sia ai massimi livelli.
Formaggi autoprodotti e selezionati.
Super consigliato!
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Scoperta la loro qualità da Formaticum, non potevo non andare a trovarli nel loro piccolo ma splendido locale. Una delizia per i sensi. I formaggi sono a dir poco fotonici, per non parlare della selezione di vini naturali, i quali chiudono il cerchio in modo esemplare. Consiglio a tutti coloro che v
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Gran bel locale.
Ottimo selezione di formaggi e piatti sfiziosi.
Si può scegliere tra diversi tipi di abbinamenti e accompagnarli con birre o vini ricercati.
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Pregevole e informale bottega, situata in uno dei quartieri più suggestivi di Roma, offre quanto di meglio l'arte casearia e norcina producono tra Italia e Francia, con finanche un'attenta produzione propria che sa farsi valere senza troppe difficoltà.
Selezione dei vini tra convenzionale e naturale
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Posticino trovato per caso passeggiando per Roma: una bella proposta di vini naturali, ottimi salumi e una proposta di formaggi ampissima. Posto perfetto per un aperitivo per niente turistico. Personale paziente.
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Ottimi formaggi incluso quello di capra fatto dal casaro di passaggio in bottega, ottimi consigli, da affidarsi nelle buone mani del titolare per un’esperienza di gran gusto personalizzata in base alle proprie esigenze, per la professionalità bastano davvero pochi cenni e la luce degli occhi dietro
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ASSOLUTAMENTE MUST VISIT!
Tutto lo staff gentilissimi, formaggio incredibile e una bellissima esperienza.
If you are in Rome, you must visit. Delicious cheese, wide variety, lovely staff and overall a wonderful experience. 10/10 recommend!
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Nel centro di Roma dietro il ghetto, un posto che è un po' una "chicca"... Formaggi di qualità raccontati da chi ci lavora. Ampia scelta di prodotti caseari e non solo. Capitato un po' non troppo per caso, ma di corsa, da tornare per assaggiare di più. Prezzi un po' sopra la media ma ci sta...
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Miglior conclusione di vacanza possibile! Qualità delle materie prime altissima, la ragazza che ci ha servite preparatissima e super gentile! Siamo arrivate quasi a chiusura e sono riusciti a farci sentire a casa! Consigliatissimo! Fatevi consigliare da loro per la scelta dei vini, non ne rimarrete
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Trovato per caso, mi ero ripromesso di passare perché visto da fuori fa proprio venire voglia di entrare. Selezione di formaggi veramente di altissimo livello, scelte alla carta varie e tutte molto invitanti. Abbiamo ordinato un mix di formaggi, le uova, insalata russa e i crostini con alici e sals
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Sono un assaggiatore di formaggi dell'ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi) e Beppe ed i suoi formaggi è uno dei miei luoghi di riferimento.
I prodotti sono di alta qualità ed il personale è pronto ad informare ed orientare alla scelta.
Lo consiglio
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Esperienza veramente piacevole. Un locale con un bancone gastronomia pieno di chicche che puoi gustare a tavola. In più ci sono piatti che vengono dalla cucina. Meritano un plauso i tajarin burro e giallina. Bell’ambiente, caldo e informale. Scelta enoica interessante con etichette naturali.
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Esperienza molto piacevole. Capitata per caso dopo aver subito un'esperienza pessima in un locale allucinante nel quartiere ebraico. Cibo molto buono, ricercato, ragazzi molto preparati e simpatici. Ritornerò assolutamente!
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Tutto quello che potreste desiderare da un negozio di formaggi, con in piu' salumi di eccellente qualita'.. Il loro burro e' una spanna sopra la maggior parte della concorrenza del centro e sud Italia, e potete degustare i prodotti accompagnandoli con un bicchiere di vino..
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Un negozio piccolo, ma con una bellissima varietà di formaggi. Eccezionali prodotti da Beppe e comunque da piccole produzioni piemontesi a cui, nel mio caso vengono abbinati vini di piccoli produttori biodinamici o severi che si sposano perfettamente con i formaggi proposti alla carta. Ho preso un M
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Una perla in uno dei quartieri più fiabeschi della capitale. I proprietari gentilissimi e disponibili a spiegare i prodotti che offrono. Da visitare assolutamente
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Quando un Piemontese D.O.C. che quando ci parli capisci che è di lungo corso e di mestiere in merito ne ha veramente tantissimo e per di più con contaminazioni dell'Alta Savoia, gestisce un posto così, bisogna solo ascoltarlo, perché i formaggi che assaggerai ti rimarranno sicuramente scolpiti nell
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