Recensione cliente
Eccezionale! Posto dove si gusta la vera tradizione in un ambiente sereno e cordiali. I proprietari sempre disponibili ad ogni richiesta e che dire dei piatti abbondanti e squisiti. Assaggiate assolutamente coratella e lingua, non li mangiavo perché non mi piacevano, ma questo ristorante mi ha fatto
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Trattoria piacevole, ambiente sereno con ottima cucina locale. Antipasto abbondante con mille assaggi squisiti. I primi con pasta fatta in casa eccezionali (abbiamo fatto due giri). Il personale molto alla mano, sempre disponibile ad esaudire ogni richiesta. Appena riesco voglio tornarci.
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Da più di 20 anni frequento questo posto che si trova a Roviano a 10 minuti dall'uscita casello Vicovaro Mandela.Ogni volta prodotti freschi e la cucina è sempre ottima !!!! con cibi rigorosamente casarecci , dall'antipasto con affettati formaggi,patata grigliata frittatina,trippa ,coratella, lingu
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Trattoria al centro di Roviano, molto gradevole dal profumo antico. Piatti cucinati con cura e sapori della tradizione. Lumache, rane, coda alla vaccinara, coratella, lingua, cervelletto, oltre a tanti altri antipasti saporiti. Primi piatti di pasta fatta a mano, la cosiddetta "gramigna" al sugo di
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Ambiente caratteristico, personale gentile e accogliente, cibo strepitoso! Siamo anche andati a vedere il frantoio a macina ancora in funzione, stupendo.
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Ambiente familiare, antipasto da provare assolutamente completo di tutto prosciutto, salame, frittata, coratella, lingua, fagioli, verdure grigliate, coda e lumache, la pasta "i cuzzi" con i funghi forse avevano bisogno di un qualcosa che l'insaporisse di più, dolci fatti in casa.
Recensione cliente
Siamo stati a pranzo ,abbiamo preso il super antipasto ( affettatl,bruschetta, verdure grigliate,coratella ,lingua, coda alla vaccinara, lumache) tutto veramente ottimo e i cuzzi ( pasta tipica )
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Qui ci devi andare per forza se vuoi mangiare casareccio genuino e molto ma molto romano !! Pasta fatta in casa ed antipasti spettacolari !! Non lo consiglio ... ma obbligo ad andarci 🤣🤣
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Locale caratteristico in collina a circa 50. km da Roma. Ubicato in una antica macina dove ancora puoi visitare la procedura per produrre l'olio di casa. Si pranza e si cena con l 'odore dell' olio in produzione. Si possono gustare piatti particolari coma la pasta ramiccia, la curatela la lingua,
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Posto molto caratteristico. Cucina genuina ricca di piatti tradizionali gustosissimi. Il personale è molto gentile e disponibile.
