Recensione cliente
Eccezionale!
Ottimo locale, intimo ed accogliente.
I posti a sedere limitati, creano l’ambientazione perfetta per una cena romantica, o un pranzo veloce in pausa lavoro, o semplicemente l’occasione per dialogare piacevolmente col proprietario sempre disponibile e cortese.
Il fusion tra la cucina ni
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Senza ombra di dubbio il miglior sushi di bologna: riso perfetto, qualità delle materie prime eccellente, davvero piacevole mix con i sapori della Sicilia. Servizio cortese e accogliente.10 stelle per me.
Recensione cliente
Ottimo posto per godersi la cucina nipponica e le sue sfumature di sushi a Bologna. Dimenticate per un attimo gli all you can eat e andate da chi il sushi lo sa preparare davvero con materie freschissime e con un interessante twist siciliano.
Una critica? Forse si potrebbe osare un pochino di più n
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Posizione abbastanza comoda. I proprietari sono simpatici, eleganti e appassionati. Buon rapporto qualità prezzo. Pecca chiaramente per le dimensioni del locale, ma spero nell'apertura di una sede più grande. L'ottima cucina e accompagnata dalle eleganti scelte musicali. Davvero buono.
Recensione cliente
Un sapiente ed equilibrato fusion siculo-giapponese.
Sono rimasta davvero meravigliata di come gli chef di questo grazioso locale riescano a combinare sapori in modo originale, senza far prevalere i sapori forti della Sicilia sulla delicatezza del pesce crudo; è necessaria davvero tanta arte.
Abbiam
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Ambiente intimo e informale. Qualità degli ingredienti elevata. Accostamenti eccellenti. Personale preparato ed estremamente cortese. Aspettative più che superate, tornerò molto volentieri. Bravi!
Recensione cliente
Ho deciso di provare questa cucina perché mette insieme le mie due isole del cuore la Sicilia e il Giappone di cui amo moltissimi piatti. Il locale è piccolo e sicuramente non è indicato per i gruppi, in alternativa è possibile ordinare da asporto. Io sono andata con il mio ragazzo. Il menù offre di
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Tutto molto buono, pesce freschissimo e di ottima qualità; top il Temari di Capesante con salsa di finocchietto e mandorle, da non perdere assolutamente il Mochi al gusto di sesamo nero. La gentilezza degli addetti è a dir poco superlativa, dalla cultura nipponica abbiamo molto da imparare!
Recensione cliente
Buonissimi piatti gourmet che mixano autentica tradizione giapponese e siciliana. Ottimi ingredienti e ampia scelta di nigiri, chirashi, temari, gunkan ecc.. Qualche vino siciliano e birra giapponese. Pazzesco il tonno con il tartufo o i gamberi con pistacchi e pomodori secchi. Personale gentilissim
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Mi ha lasciato senza parole! Una piccola perla, dove dal pesce fino ai dolci, era tutto preparato di fresco, di ottima qualità. E l'unione fra i sapori del Giappone e quelli siciliani, sono un delizioso connubio, inaspettato e divino!
La proprietaria, che ho avuto il piacere di incontrare, è gentili
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