Recensione cliente
La scorsa settimana siamo andati a provare la nuova gestione del Ristorante Cucina del Museo #modena 💫
Ci siamo fidati del percorso di degustazione “591” dello chef e abbiamo fatto bene, le foto direi che parlino da sole !!!
🤩😍😋 CHEF RAFFAELE SIMEOLI
* La loro cucina si ispira alla tradizione sia
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La cucina è ottima, abbiamo scelto il menù degustazione tradizionale e ci è piaciuto tutto. A metà corsa eravamo già piuttosto pieni.
Il servizio è stato attento, i prezzi sono all'altezza dei piatti proposti. L'ambiente è minimal e tranquillo. Consigliato
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Piacevolissima esperienza, abbiamo scelto il menù 591 tutto curato nei minimi dettagli con un menù "provocante" che riesce a unire la cucina partenopea, terra di origine della famiglia dello chef Raffaele Simeoli con quella della terra di adozione, Modena, in particolare Sestola nell'appennino moden
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Locale minimal, solo 5 tavoli ma gestito in modo impeccabile. Personale gentile, accogliente e competente e cucina sublime. Le pere con il cioccolato una delizia per gli dei...bellissima serata.
Recensione cliente
Premetto che conosco bene i proprietari, ma ho proprio voglia di scrivere come sono stata bene oggi,ho pranzato con la mia famiglia e nonostante fossi già tranquilla sulla qualità dei prodotti e la loro preparazione mi sono fatta avvolgere dalla raffinatezza della presentazione dei piatti e l'estrem
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Ambiente piccolo, pochissimi tavoli, molto gradevole e accogliente. Una cucina tradizionale rivisitata in modo molto originale. Piatti gourmet buonissimi. Cantina di buon livello. Servizio impeccabile. Prezzi in linea con il livello del ristorante. Ottimo.
Recensione cliente
Siamo rimasti pienamente soddisfatti del menù degustazione provato.
Tutti i piatti si contraddistinguono per originalità ed assoluta qualità e ricercatezza delle materie prime.
Il servizio e l’accoglienza impeccabili del personale di sala molto disponibile e gentile viene offerto con fresca simpatia
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Ci sono stata a cena due volte e mi è sempre piaciuto. Mi piace la cucina mai troppo unta o poco saporita e sempre attenta alla stagionalità e alla qualità della materia prima.Il cuoco è partenopeo ma vive qui da diversi anni. Questo fa sì che la sua cucina sia influenzata delle sue origini ma anch
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Esperienza di gusto partendo dalla tradizione modenese rivisitata da vero chef stellato, attenzione maniacale per i dettagli nelle portate e nel servizio, locale raccolto nel centro storico di modena
Recensione cliente
Ho cenato con la famiglia e abbiamo provato i due menù a degustazione. Dall' antipasto finger-food al dolce tutto è curatissimo, ricercato nelle materie prime e nelle presentazioni. I piatti riflettono la filosofia dello chef, tradizione e fantasia nelle giuste dosi. Servizio super da ristorante ste
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Prima esperienza con la nuova gestione.
Abbiamo preso il menù degustazione 591 con abbinamento dei vini. Nostro figlio un paio di piatti alla carta .
Cibo ottimo. Personale molto gentile e disponibile a soddisfare alcune richieste particolari.
Prezzi non proprio alla portata di tutti, ma considerand
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Memori della precedente gestione, non siamo rimasti delusi... anzi! Cucina squisita, dai sapori ricercati e dalle contaminazioni provocanti e favolose! Servizio di grande livello: attento, professionale, preciso, ma mai invadente. Ricerca e precisione in tutto ciò che viene proposto. Prezzo più che
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Intimo, elegante, cucina di buon livello. Piatti creativi , porzioni (fin troppo) minimaliste. Da ri-considerare il "menù completo" ... o tutti i commensali oppure nessuno...
Ottima posizione.
Prezzi adeguati....
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Esperienza molto piacevole e casalinga. Siamo venuti in 9 persone a pranzo e abbiamo trovato molta disponibilità da parte del titolare. Cibo molto buono, soprattutto i tortellini in brodo. Prezzi onestissimi e location tipica emiliana casalinga. Nel conto sono stati escluse delle fettine di salame m
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Lo metto tra i "top 3" di Modena!
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Locale piccolissimo e molto piacevole, curato e intimo. Il patron è persona capace e gentile, che sa ben fare il suo mestiere, si diverte lavorando. E si vede! Menu breve ma molto curato, spesso variato. Pesce e territorio. Vale la pena andare e ritornare. Consigliato vivamente in un ambiente poco v
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Pura goduria
Siamo capitati in questo ristorante quasi per caso. Tutti i salumi di produzione nostrana. La carta dei vini eccezionale e i piatti altrettanto buoni. Assolutamente da provare.
Recensione cliente
Ristorante molto carino, intimo. Solamente sei tavoli. Carta con piatti molto interessanti, sia della tradizione, sia rivisitati. Ho pranzato, purtroppo, velocemente, ma ottime tagliatelle con funghi, dolce al cioccolato, un calice di vino veramente buono . Simpatico il proprietario. Vista la qualit
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Ristorante che richiama i sapori caserecci dell’Emilia. Prezzi moderati e al di sotto delle aspettative e alcuni prodotti a chilometro zero. Location tranquilla e intima con musica di sottofondo, si consiglia la prenotazione perche i tavoli a disposizione non sono molti.
