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Dopo aver visitato Brisighella, uno dei borghi più belli d'Italia con la sua rocca e la via degli asini, percorrendo la strada per Firenze dopo un paio di chilometri c'è Il borgo di Fognano e nella piazzetta si trova l'antica trattoria da Cheterena. Un osteria che conserva tutto il sapore sia all'in
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Locale molto carino, non tanto grande, gradevolmente arredato, accesso da una piccola piazzetta del paese. Difficile riuscire a parcheggiare vicino. Personale gentilissimo. Passatelli asciutti con tartufo buoni, forse cotti quell'attimo di troppo. Tagliata di anatra molto buona e particolare. Un ott
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Trattoria di una volta ,abbiamo mangiato benissimo ,patè di fegatini ,cappelletti al tartufo bianco ,tagliata d anatra ai porcini (sublime) ,dolce un delizioso tortino ai marroni ! Torneremo sicuramente per provare altro ! Complimenti
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Ho mangiato qui insieme alla mia ragazza per halloween. Purtroppo nei rossi di brusighella non era facile trovare nulla di troppo affine per i vegani. La mia ragazza ha mangiato un anatra con olio evo e rosmarino. Mi ha detto che era buono. Da parte mia, mi sono fatto una scorpacciata di funghi porc
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Accogliente locale che offre ottime rivisitazione di piatti tradizionali.i taglieri di crostini sono eccezionali. Servizio celere e accurato. Vendita di loro prodotti come olio vino marmellate. Il loro vino ha un nome particolare......
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Cucina della tradizione romagnola, in parte anche toscana. Pappardelle ai porcini ottime. Così come gli altri primi piatti. Ho gustato una trippa squisita. Dolci caserecci buonissimi. Vino della casa passabile. Location suggestiva da piccola taverna di altri tempi. E comunque curatissima. Gestione f
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Ottima esperienza! Ci siamo fermati per caso e abbiamo "scoperto" questa bella trattoria. Buonissimi i primi e le pizze fritte. Porzioni giuste per chi cerca dei piatti gustosi ma non da abbuffarsi. Gran varietà di tagliate da scegliere che non abbiamo preso perché eravamo già soddisfatti. Molto acc
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Dieci minuti dopo Brisighella. Ottimi i passatelli al tartufo della prima foto e il cinghiale stufato con polenta . Ci tornerò!
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La trattoria Cheterena prende il nome dalla prima proprietaria del locale, Caterina che in dialetto si trasforma nel nome attuale, il locale è di dimensioni contenute, una vera e propria bomboniera, gestita da Gilles e la mamma, ottimi padroni di casa, il ragazzo, in gamba, sa il fatto suo, istaura
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Pappardelle ottime, come pure i crostini e il dolce, fichi caramellati con squaquerone!!!
La titolare gentilissima ha creato un clima disteso e famigliare
