Recensione cliente
Questo ristorante è stata una bella scoperta nell'agro pontino, in una zona in po' isolata.
Il locale è una struttura recuperata in maniera moderna.
Il menù degustazione è molto originale ed elabora sapori locali di terra e mare con un interessante abbinamento di vini.
Servizio ottimo: personale pro
... Recensione cliente
Esperienza più che positiva. Sono stata da Satricvm per il mio anniversario e non solo ci hanno predisposto un bellissimo tavolo in disparte e super romantico ma ci hanno anche fatto una dedica speciale. Al di là di questo ottimo cibo, pietanze meravigliose e presentazioni uniche. Un grande merito a
... Recensione cliente
Premetto che volevo fare una recensione veloce e puntuale e invece mi sono dilungato in una scrittura da critico esperto, cosa che non sono di certo…ma ormai la vena da scrittore è incontenibile.
Non c’è aggettivo che possa sintetizzare la cucina di Max e Sonia, senza che questa possa sembrare ridu
... Recensione cliente
Quella del Satricvm è un'esperienza che tutti dovrebbero provare almeno una volta perché non puoi non godere dei piatti preparati con grande maestria dallo Chef Max Cotilli e il tutto accompagnato dalla professionalità e dolcezza della padrona di casa Sonia. Lo reputo uno dei migliori ristoranti del
... Recensione cliente
Esperienza superlativa per il palato. Un viaggio nel gusto, ogni piatto è una scoperta e anche l'ambiente è ricercato e piacevole. Personalmente ho mangiato e apprezzato anche cose che normalmente non amo. Mi sono fidata dei suggerimenti proposti dallo chef e non me ne sono pentita. Ho festeggiato i
... Recensione cliente
Satricum è un'esperienza da vivere almeno una volta nella vita. Tutto impeccabile e il giardino è di certo un must. Peccato la zona un po' isolata. Ho trovato i prezzi più alti di qualche anno fa ma capisco che il carovita ha colpito tutti. Un bel progetto! Complimenti!
Recensione cliente
Un viaggio nei sapori , ottimi piatti , anzi eccellenti ! Personale qualificato e cordiale !consigliatissimo
Recensione cliente
Qui non si mangia, si viene per essere coccolati con rara competenza e simpatia. I piatti pur provando abbinamenti inusuali e tecniche particolari nelle consistenze e presentazioni non risultano mai eccessivi o discordanti, ma risultano calibrati e "buoni" nell'accezione più semplice del gustoso. Il
... Recensione cliente
Locale elegante con menù degustazione Gourmet. Max e Sonia sono due persone eccezionali. Il menù di Max, sempre vario, diversificato e sorprendente, oltre ad essere un ottimo rapporto qualità/prezzo, è sempre eccellente. Ottima carta dei vini, eccellentemente presentata da Sonia, perfetta padrona di
... Recensione cliente
Venerdi a Pranzo al Satricum, dove la materia prima di qualità incontra la creatività, l'estro e la particolarità dello chef Max Cotilli.
Il Menu' Marea è notevole con particolare riferimento all'ASPRETTO PONTINO (lingua piastrata, kiwi macerato, crescioni selvatici), NEVE DI CARCIOFI (ragù di cros
... Recensione cliente
Comincio la recensione scusandomi per non averla scritta prima. La vita e' sempre una corsa per tutti ahime' ma in questo posto sembra che per un po' il tempo si fermi. La prima volta che siamo andati, ci e' sembrato come di scoprire un gioiello nascosto (almeno per noi). Torniamo spesso quando andi
... Recensione cliente
Cucina che cerca la sperimentazione e innovazione. Percorso degustazione molto interessante. Rapporto qualità prezzo ottimo. Piatti quasi tutti azzeccati. Vale la pena. Carina anche la location che non ti aspetti nel contesto attorno.
Recensione cliente
Posto meraviglioso, non c’è niente da dire basta guardare le foto e rendersi conto che serata e stata Meravigliosa un esperienza unica … complimenti
Recensione cliente
Semplicemente un'esperienza palatale, nulla a che vedere con il classico ristorante!
Qui si va oltre!
Qui si oltrepassa il confine, si degustano delle vere e proprie opere d'arte culinaria.
É il luogo perfetto per capire la differenza tra chi ha l'arte e chi semplicemente cucina.
Nulla è mai ban
... Recensione cliente
Se cercate qualcosa di unico , diverso , originale siete nel posto giusto . Locale elegante , si percepisce professionalità e competenza dal primo momento . Sono rimasta stupita dall accostamento degli ingredienti , alcuni possono risultare un po’ forti per un palato nn abituato. I materiali su cui
... Recensione cliente
Dopo il lockdown a Roma, un pranzo perfetto all’aperto di cucina creativa
Ottima location, molto curata ed elegante anche se al giardino occorre una sistemazione.
Abile lo chef Max che utilizza tecniche e alimenti anche asiatici, seria, preparata e gentile la moglie ai tavoli.
Eccellente i piatti co
... Recensione cliente
Un esperienza magnifica. Abbiamo provato il menù degustazione, una sorpresa ad ogni boccone.
Locale e servizio impeccabile.
Una perla nascosta.
Torneremo sicuramente.
Recensione cliente
Buonissima esperienza, perché di quello sì tratta. Degustare un menù del genere è sempre un piacere. Ottimo anche l'abbinamento dei vini.
Il personale è molto disponibile, gentile e preparato.
Unica pecca l'esterno del ristorante, ma una volta che entri sembra di essere in un altro posto.
Recensione cliente
Un'eccellenza rara da trovare in provincia. Location curata nei minimi dettagli, servizio attento e gentile, mai troppo formale. Il menù degustazione ci ha accompagnato in un viaggio di sapori e profumi molto suggestivi. Un regalo che vale davvero la pena concedersi.
