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Ristorante molto carino dall'aspetto rustico ma elegante, situato nel borghetto di Fossanova. Piatti belli e soprattutto molto buoni. Materia prima ottima con cui realizzano dei piatti molto buoni. Ho assaggiato i ravioli di borragine allo zafferano ottimi, spezzatino di bufala con patate servito in
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locale molto carino all’interno.
Carta dei vini povera, ma veramente bei piatti e buoni.
Materie prime di livello.
4 stelle per “colpa” del camino, la canna fumaria non credo era molto sgombra… c’era un po’ di fumo nell’aria.
Però non troppo importante
Bravi
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Questo è un posto speciale, immerso nel meraviglioso borgo di Fossanova dove svetta la bellissima Abbazia, proprio lì di fianco si trova questo piccolo ristorante immerso nel verde dove la cura x il dettaglio e x la qualità la fanno da padrona.
Locale piccolo ma molto accogliente(ieri abbiamo trovat
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Bellissimo locale storico. Ottima cucina
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Menu secondo stagione, materia prima ottima e location meravigliosa all'interno del complesso abbaziale di Fossanova.
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Perché 5/5?
Non fatevi venire l'acquolina...
Location nemmeno da commentare, bellissima, suggestiva e di altri tempi, non a caso una delle tappe della Via Francigena. Ma veniamo al palato!
Scoperto per caso eravamo in due e abbiamo mangiato all'aperto e tra un cinguettio e l'altro e abbiamo ordinato
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Un'autentica sorpresa. Accogliente locale. Cucina superba. Ottimi piatti dagli antipasti ai dolci. Personale attento e cordiale.
Recensione cliente
Location meravigliosa, piatti buonissimi, personale gentilissimo. Un vero paradiso per gli occhi e per il palato. Prezzi in linea con quanto offerto Provare per credere!!
Recensione cliente
Strepitoso abbiamo festeggiato il battesimo di mia nipote in un luogo ed atmosfera magica .....il luogo,la titolare,il personale ti fanno sentire a casa ....tornerò ogni qual volta vorrò viziarmi e coccolarmi.
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Il Forno del Procoio, all’interno del borgo medievale dell’Abbazia di Fossanova, è il trionfo delle tradizioni locali. Il ristorante e La Foresteria dove abbiamo festeggiato il nostro matrimonio, sono in stile con il resto del borgo, la cura dei particolari è al massimo, il menù esalta i prodotti de
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Esperienza nel complesso positiva, soprattutto per i piatti, tonnarello cacio e pepe ottimo, tagliolino al tartufo nero buono, lo stracotto il pezzo forte, apprezzata anche la focaccia a cubetti insieme al pane. I dolci da 7€/cad, più per l'aspetto che per il gusto e la sostanza.
Il servizio del rag
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Pranzo ottimo a base di piatti ricercati ma al tempo stesso di un gusto autentico. Il locale ti immerge in un'atmosfera rustica e calda. Il personale è discreto e garbato. Abbiamo apprezzato davvero tutto!
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IL CONTESTO DELL'ABBAZIA DI FOSSANOVA E' UNICO.IL RISTORANTE E' BELLO ANCHE ALL'INTERNO, MA MANGIARE IN GIARDINO ALL'OMBRA DEGI ALBERI QUANDO AL SOLE CI SONO 35GRADI E' IDILLIACO!!! LA CUCINA E' OTTIMA DALL' ANTIPASTO AL DOLCE,LA CANTINA E' MOLTO BENE ASSORTITA,IL PERSONALE DI SALA E' MOLTO PREPARAT
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Posto incantevole
Cortesia del personale impeccabile non si può far almeno di fare una tappa qui consigliatissimo
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Ottimo posto, Location fantastica con vista Abbazia, una chicca per il nostro territorio,cibo veramente buono con pro dotti locali
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Posto fantastico, personale gentilissimo e cucina pazzesca con ottimi prodotti di alta qualità!
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Esperienza unica, posto fatato dove assaporare piatti di ottima qualità e ricchi di attenzioni e amore per la cucina
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Ristorante stupendo immerso nel borgo medievale. Si respira serenità. Personale gentilissimo e preparato. Menù eccellente e molto buono.
