Mi sono davvero trovato bene, all'inizio con tutti questi animali imbalsamati ero un po' spaesato e non ero molto convinto, ma d'altronde specializzato in cucina di cacciagione era ovvio trovarseli. Il piacere di trovare un menù con piatti della tradizione ma con carne appunto come selvaggina da gra ...

I bambini si divertono a vedere o a dar da mangiare agli animali che sono fuori nel giardino recintato. Ottime le crescentine e le tigelle... e la cioccolata spalmabile prodotta da loro.

ottime minestre buona selvaggina