Menù del ristorante:
Purea di fave bianche e cicorie €12.00
, Caprese di tonno pinna gialla, fonduta al basilico, salsa fresca di mozzarella e pomodoro confit €21.00
, Burrata con sedano liquido e alici del Mar Cantabrico €12.00
, Orecchiette al ragù pugliese di maiale e manzo €13.00
, Sandwich di orata con verdure in agrodolce e spuma di cicoria e scalogno €18.00
Dicono di noi:
Un ristorante eccellente, come l'area che lo ospita.
Sig. Nicola, siamo stati molto bene nel suo ristorante, tra piatti della tradizione, rivisitati ad arte e vini eccellenti, assolutamente in linea con lo stile del locale. Ricercato e confidenziale allo stesso tempo. Da visitare assolutamente.
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