Certamente! Ecco un possibile menù dell'Azienda Agricola Dei Trulli ad Alberobello:
Antipasti:
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
- Frittelle di zucchine e formaggio
- Selezione di salumi e formaggi tipici della zona
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Lasagne al ragù
- Risotto allo zafferano e funghi porcini
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- Polpo alla griglia con patate e olive
- Parmigiana di melanzane
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al limone
Vini:
- Primitivo di Manduria
- Negroamaro
- Verdeca
Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti locali. Buon appetito!
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