Recensioni di Fortini Lab, Albano Laziale

Grande selezione di dolci per tutti i gusti. Ma offre anche delle versioni salate come il maritozzo alla porchetta, provato personalmente ed è eccezionale. Locale su due piani stile industrial, fa anche aperitivi. Devo dire completo dalla colazione alla cena, centralissimo e qualità elevata. Da provare

Abbiamo pasteggiato per cena, ottimo il menu dedicato a base di pesce ma quello che veramente li rende speciali sono i dolci. Equilibrati e buonissimi, sia negli accostamenti che nelle proporzioni. Molto piacevole l'atmosfera e disponibilissimo il titolare. Ci torneremo sicuramente, ultra consigliato.

Locale carino e accogliente. Ottima pasticceria con una bella scelta di dolci alcuni dei quali fatti sul momento. Da ritornare anche per gli aperitivi.

La millefoglie era buonissima ma era talmente tanta che non sono riuscito a mangiarla tutta perché dopo un po' comincia a stuccare. La Sacher era buona e con un sapore bilanciato.

Locale stile industry, ma accogliente. Sono stato nella sala interna che ho trovato anche molto riservata e silenziosa nonostante il locale sia situato sulla strada principale. Per quanto riguarda la pasticceria se piacciono i dolci questo è il posto giusto. La scelta è tanta, dalla pasticceria classica alle più recenti monoporzioni moderne. I sapori sono unici e mai stucchevoli. Ovviamente ognuno ha il proprio gusto e palato ma trovo difficile criticare in negativo i dolci proposti. Servizio ottimo e prezzi nella media. Anzi per la proposta offerta mi aspettavo un conto salato e invece mi è arrivato dolce. Ritornerò per provare la degustazione al piatto.

Siamo stati oggi da Fortini Lab io e mio marito, colpiti dalla bontà delle monoporzioni, abbiamo portato a casa anche dei piccoli pasticcini. Il titolo di cake star di Albano è meritatissimo, tutto di Alta qualità, l'esposizione dei prodotti accurata. Se vi trovate in zona castelli non potete non provarlo. Noi siamo partiti da Roma per assaggiare le monoporzioni! Super consigliato!

Pasticceria di alto livello, e di conseguenza anche i prezzi alti ,interni estremamente curati,personale molto cortese e disponibile! Una curiosa caratteristica,che mi ha colpito, riguarda l'acqua ,che è servita in una bottiglia dalla forme identiche a quelle per il vino , cioè mancava solo l'indicazione dell'annata (dell'acqua). E questo si che era troppo pretenzioso! Comunque da ritornarci

Sono entrato in questa bellissima location, Fatto colazione con un caffè e piccolo cornetto alla crema ottimo tutto. Personale gentilissimo e curato. Comprato vari gusti di brioche da portare via sono stati sistemati un simpatico contenitore di cartone tutto buonissimo. MERITA.

Top top top, vi siamo andati perché abbiamo visto la puntata di cake star in TV cui è risultata vincitrice, ed abbiamo voluto provare, essendo clienti del suo concorrente di Santa Maria delle Mole e che dire SEMPLICEMENTE TOP. Il proprietario è stato di una carineria impressionante e ci ha accolto con grande calore, soprattutto dopo avergli detto il motivo della.nostra visita e ci ha fatto assaggiar dei cornetti appena fatti, che erano SPETTACOLARI non ho mai mangiati di più buoni. Con l'occasione ci siamo presi anche qualche mignon da gustare dopo pranzo e che dire PROVATELI perché erano DELIZIOSI. Una cosa è certa ha acquistato dei clienti COMPIMENTI

… avevo fatto spessissimo colazione in questo posto, la pasticceria è fantastica, ma oggi ho chiesto se oltre ai tramezzi ed alle pizzette si potesse mangiare qualcos’altro Dopo aver esibito il Green Pass sono stato affidato dalle splendide signore, ahimè ad un cameriere maschio, peccato, no sto scherzando, Gianluca dai folti capelli è la persona giusta nel posto giusto Gentile, disponibile, intraprendente e Professionale ti ospita nel suo ristorante come fossi a casa sua Effettivamente eravamo soli, ma ho accettato subito i suoi suggerimenti e mi sono intrigato all’assaggio di una pasta al tonno rosso, olive e origano … tra quelle proposte mi è sembrata la scelta ottimale ed infatti era molto ben legata, profumatissima di origano e mantecata con un tonno fresco battuto al coltello che creava un’avvolgente crema in bianco I tagliolini cotti perfettamente erano straordinari e non vedi l’ora di finirli per farci scarpetta Ci ho spostato due ottimi calici di vermentino di Silvestri per gustare ancor di più ogni boccone, che gran piatto, complimenti allo Chef Poi Gianluca mi chiede come volessi continuare e scelgo una bavarese al pistacchio Presentata superbamente era veramente deliziosa e la crema accanto ricca e profumata Per finire non potevo che prendere un buon rum e mi consiglia il Chairman Reserve,che bontà Sono stato veramente bene!! Grazie di cuore ed alla prox

Locale molto carino e diverso nel centro di Albano Laziale, non è solo ristorante anche bar e pasticceria. La cucina è a vista, ottima qualità e bella preparazione dei piatti con abbinamenti particolari, ottima anche la pinsa. Consigliato da provare. Si consiglia la prenotazione perché non è molto grande.

Personale gentile e disponibile. Vasta scelta di paste la mattina e di dolci il pomeriggio. Cappuccino super, anche quello con il latte di soia (provatelo!). Ambiente esterno fresco con musica di sottofondo, una coccola la mattina :)

Come è stato fatto vedere nel programma televisivo in cui ha partecipato, la pasticceria è molto buona, ingredienti freschi e una brigata di pasticceria di 4 pasticceri bravissimi. Le sfoglie sono sempre invitanti e fatte in giornata, consiglio a tutti di andarci

Pasticceria per nulla scontata, dolci di alto livello, vasta scelta. Consiglio vivamente.

Caratteristico molto accogliente sia in inverno che nella bella stagione con i suoi spazi esterni. Si mangia bene sia il salato che i dolci ottimi i vini unica pecca un po' caro il conto