Cucina Salutistica a Alba: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Localino veramente simpatico con soluzioni intelligenti e naturali per un pranzo veloce. Ottimi gli estratti e bella fantasia delle insalate. E' un punto di riferimento.

Dicono di noi: In gita ad Alba decidiamo di posticipare il rientro e di fermarci a mangiare. Proviamo a chiamare agriturismo e ristoranti sui colli ma niente..tutto esaurito. Decidiamo così di andare verso il centro e sulla strada vediamo la scritta hotel e..ristorante con cucina locale. Aggiudicato! Mai scelta fu più fortunata. Un menù davvero locale, a prezzi più che onesti, un servizio all'insegna della gentilezza, e location molto bella, su un mega terrazzo con vista sulla città. In più, di fronte, un ampio parcheggio, cosa che non guasta mai. Di solito ci sono pregiudizi che riguardano la cucina degli hotel. Devo dire che I Castelli concilia chi può - anche legittimamente - avere dei dubbi. Merita davvero, senza magari andare a fare su e giù dai colli. E' a portata di mano, si mangia bene e si spende il giusto. Al di là dei fantastici grissini locali che sono stati ripetutamente serviti - e da noi avidamente degustati - io ho apprezzato il vitello tonnato come antipasto, i ravioli del plin al tartufo (a 17 euro, prezzo più che onesto, a guardare la qualità) e per secondo la carne cruda di vitello Fassone (è un antipasto, ma mi andava come secondo, appunto). Per dolce un tortino caldo con gianduia e nocciole e gelato alla crema. Spero di poter tornare presto

Dicono di noi: Questo negozio cibo biologico serve anche cibo cucina vegetariana. È stato tutto molto saporito e sano. Il personale era molto cordiale e stavamo per andare in vacanza il giorno seguente così si è scusato per la quantità di scelta. Abbiamo avuto alcune palle di dado squisiti e un'insalata di riso nero e un'insalata russa e couscous cucinato. Tutto molto buono. I succhi erano spremuto fresco e gustoso troppo.