Menù di Porello Nocciole

Il menu di Porello Nocciole ad Alba offre una varietà di piatti deliziosi che mettono in risalto le nocciole, ingrediente principale della cucina locale. Ecco una selezione di piatti che potresti trovare nel menu: - Antipasti: Insalata di nocciole tostate con formaggio locale e miele, Crema di nocciole con crostini, Carpaccio di vitello con nocciole tritate e rucola - Primi piatti: Tagliatelle fatte in casa con salsa di nocciole e tartufo, Ravioli ripieni di nocciole e ricotta con burro e salvia, Risotto alle nocciole con funghi porcini e parmigiano - Secondi piatti: Filetto di maiale con crosta di nocciole e patate arrosto, Coniglio in porchetta con nocciole e verdure di stagione, Spiedini di pollo con salsa alle nocciole e contorno di verdure grigliate - Dolci: Torta alle nocciole con crema pasticcera, Panna cotta con salsa di nocciole e frutti di bosco, Gelato alla nocciola con granella di nocciole Oltre a questi piatti principali, il menu potrebbe includere anche una selezione di formaggi locali con miele e nocciole, insalate miste con nocciole e specialità di stagione a base di nocciole. Scegliendo il menu di Porello Nocciole, potrai gustare piatti autentici e deliziosi che celebrano l'ingrediente principale