Menù Barbanera a Alba Adriatica: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Antipasto Barbanera

salmone al vapore con rucola e grana, insalata di mare, scampo alla catalana, gamberetti in salsa rosa, pesce spada marinato, salmone affumicato con aceto balsamico

12.50 €

Cozze alla Marinara

Soute di cozze

7.00 €

Zuppa di Vongole

Soute di vongole

7.50 €

Salmone al vapore

Sul letto di rucola e scaglie di grana

8.00 €

Cocktail di gamberetti

Gamberetti in salsa rosa

7.00 €

Cozze gratinate

pane grattuggiato, prezzemolo, pomodoro, olio

7.50 €

Alici Marinate

alici

7.00 €

Affettato Misto

Salumi e formaggi

7.50 €

Insalata di mare

seppie e polipi

8.00 €

Formaggi misti

misto

8.50 €

Primi di pesce

Mezze maniche allo scoglio

Frutti di mare, pomodoro, pomodorini, prezzemolo

9.00 €

Linguine agli scampi

Scampi, pomodorini, pomodoro, rosmarino, olio e basilico

9.00 €

Spaghetti alle vongole

vongole, olio, aglio e prezzemolo

8.50 €

Penne zucchine e gamberetti

zucchine, gamberetti, cipolla, panna, pomodoro, pomodorini

8.50 €

Risotto alla marinara

Frutti di mare, olio , prezzemolo

9.50 €

Penne al salmone

panna, pomodoro, pomodorini, basilico salmone

8.50 €

Secondi

Frittura di calamari

calamari

10.00 €

Grigliata di pesce

mista

16.00 €

Frittura di pesce

mista

11.00 €

Grigliata di spiedini

Spiedini di pesce

10.00 €

Grigliata di Gamberoni

Gamberoni grigliati

15.00 €

Spigola o Orata al forno con patate

Spigola o orata con patate

12.00 €

Bistecca di manzo

di manzo

11.00 €

Fettina di vitello ai ferri

Fettina

7.50 €

Insalate e Insalatone

Insalatone Barbanera

lattuga, radicchio, gamberi, pomodorini, cipolla, tonno, olive, capperi

7.00 €

Insalatone Timone

radicchio, mais, peperoni, lattuga, funghi , mozzarella

7.00 €

Insalata verde

insalata

4.00 €

Insalata mista

mista

4.50 €

Insalata di pomodori

con pomodori

3.50 €

Insalata Caprese

pomodoro e mozzarella di bufala

8.00 €

PIZZA

Margherita

pomodoro mozzarella

5.50 €

Marinara

pomodoro olio aglio basilico

4.50 €

Siciliana

pomodoro mozzarella olive capperi

6.00 €

Quattro stagioni

pomodoro mozzarella prosciutto cotto funghi carciofi e olive

7.00 €

Deliziosa

pomodoro mozzarella prosciutto cotto

6.50 €

Romana

pomodoro mozzarella acciughe capperi e origano

6.50 €

Regina

pomodoro mozzarella pomodorin e basilico

6.50 €

Mais

mozzarella pomodoro mais

6.50 €

Wurstel

pomodoro mozzarella wurstel

6.50 €

Funghi

pomodoro mozzarella funghi

7.00 €

Tonno e cipolla

pomodoro mozzarella tonno e cipolla

7.00 €

Simpartica

pomodoro mozzarella prosciutto cotto e funghi

7.00 €

Diavola

pomodoro mozzarella salsiccia e salame piccante

7.00 €

Napolentana

pomodoro mozzarella e alici

6.50 €

Capricciosa

assortimento di ingredienti

7.00 €

4 formaggi

mozzarella gorgonzola grana svizzero

7.50 €

Caprese

mozzarella di bufala e pomodoro a fette

7.00 €

Del timone

mozzarella funghi pomodoro fresco a fette prosciutto crudo

8.00 €

Dandy

mozzarella crudo in cottura pomodoro a tocchetti rucola

9.00 €

Carbonara

mozzarella guanciale cipolla uova

9.00 €

Briol

mozzarella gamberetrti zucchine alla julienne

8.50 €

Invernale

mozzarella speck funghi tartufo gorgonzola

9.00 €

Pepita

pomodoro mozzarella patatine fritte

7.00 €

Pinta

pomodoro mozzarella peperoni melanzane zucchine

7.00 €

Capitan uncino

pomodoro mozzarella carciofi olive tonno wurstel emmental

7.50 €

Del corsaro

pomodoro mozzarella rucola e scaglie di grana

7.50 €

Barbanera

pomdoro mozzarella di bufala pomodorini e rucola

7.50 €

Dei sette mari

pomodoro e frutti di mare

9.50 €

Parmigiana

pomodoro mozzarella melanzana e grana

8.50 €

Inverno

pomodoro mozzarella nduja cipolla

8.50 €

Tony

pomodoro mozzarella salsiccia porcini

9.00 €

4 formaggi più

pomodoro mozzarella gorgonzola grana svizzero cipolla agrodolce

9.00 €

Mari e monti

pomodoro mozzarella cozze gamberetti funghi

9.50 €

Calzone

pomodoro mozzarelal funghi prosciutto cotto

7.00 €

Stuzzicheria

Crocchette

8 pz

4.50 €

Patatine fritte

patatine fritte

4.00 €

Patate al forno

patate al forno

4.50 €

Olive all'ascolana

pz 8

4.50 €

Olive di pesce

pz 8

5.00 €

Bruschette miste verdure e insaccati

pz 5

5.00 €

Bruschette al pomodoro

pz 5

5.00 €

Dessert

Tiramisù

della casa

3.50 €

Panna cotta

cioccolato, frutti di bosco, carammello

3.50 €

Profiteroles

cioccolato bianco o nero

3.50 €

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