Menù La Taverna Svizzera a Aiello del Sabato: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Rapa e patate

8.00 €

Bufala al pascolo: mozzarella di bufala campana dop con broccoli

10.00 €

Zuppa di castagna

8.00 €

tegamino con patate provola e porcini

12.00 €

Polpette fritte con crema di caciocavallo

12.00 €

Selezione di formaggi " Carmasciando"

22.00 €

Polpo alla " Luciana"

14.00 €

1 Piatti

chitarra, baccalò e peperone crusco di Senise

12.00 €

Candela con genovese di cinghiale

12.00 €

Risotto con porcini, erbette di cambo e formaggio blu di pecora

12.00 €

Paccheri con datterino, vongole e rana pescatrice

16.00 €

secondi in padella

Polpo alla brace e la sua maionese

insalatina di spinaci croccante

16.00 €

Baccalà fisch and chips

16.00 €

Calamaro ripieno di provola con scarola napoletana

16.00 €

Stracotto di manzo all'Aglianico

16.00 €

Panino black Angus

provola, pancetta croccante hamburger da 250 gr

16.00 €

polpette fritte con crema di caciocavallo

12.00 €

Secondi alla brace

Misto alla brace

18.00 €

Costata di maiale

12.00 €

salsiccia alla brace

12.00 €

Tagliate rucola scaglie/ funghi porcini

18.00 €

Entrecote di scottona alla brace all'etto

6.50 €

Agnello di Montecalvo irpino

18.00 €

Taglio fiorentina di scottona all' etto

6.50 €

steccata di scottona all' etto

6.00 €

Pizze Chic

Antichi sapori

mozzarella, pomodori secchi, guanciale al brandy, cipolla ramata di Montoro

6.00 €

Profumi d'Irpinia

mozzarella, pecorino di Carmasciando, tartufo, crema di noci

6.00 €

A spasso tra le sagre....

mozzarella, caciocavallo, porcini, tartufo

6.00 €

Rustica

mozzarella, patate cotte sotto la cenere, porcini

6.00 €

Cannarda

mozzarella, pancetta, patate rustiche, provolone

6.00 €

A'Santarella

mozzarella di bufala, datterino giallo, salame,scaglie di grana

6.00 €

La riccia

mozzarella, scarola, olive nere, acciughe di Menaica

6.00 €

Note d' Autunno

mozzarella, provola, crema di zucca, porcini

6.00 €

La porchetta

mozzarella, patate al forno, porchetta, porcini

6.00 €

Bologna

mozzarella, mortadella Pistacchio di Bronte

6.00 €

Burrata

mozzarella, datterino giallo burrata da 100 gr , prosciutto crudo

6.00 €

Classico Napoletano

Pizza Chiusa pomodoro, mozzarella, salame ricotta

6.00 €

valtellina

mozzarella, bresaola, rucola, parmigiano

6.00 €

Tonnara

mozzarella, filetti di Tonno, cipolla

6.00 €

ortolana

mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine

6.00 €

Dessert

Dolci del giorno

5.00 €

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