Menù del ristorante:
Hamburgher Smokey: 200 gr di scottone pugliese, burratina affumicata, capocollo di Martina Franca, insalata misticanza, pomodoro confit e salsa barbeque home made, accompagnato da patatina fritta €8.50
, Polpette di pane fritte al sugo di basilico €6.00
, Ribs di suino, cotte a bassa temperatura accompagnate e glassate in diversi gusti in base alla stagione 500 gr €12.00
, Dolce dello Chef €4.00
, Whyskimisù al bicchiere €4.00
Dicono di noi:
Panini molto buoni (personalmente sconsiglio solo quello con lo scamone che risulta un po' secco) anche se ho notato qualche differenza negativa nell'hamburger rispetto a qualche mese fa.
L'hamburger era infatti un po' duro ed elastico.
Patatine ottime, homemade. Tuttavia erano un po' fredde.
Ottimo assortimento di birre che si abbinano perfettamente con i panini.
Un consiglio: provate a rifare il primissimo pulled pork (quello con la fonduta di grana). Era davvero eccezionale qualche anno fa quel panino!
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