I Migliori Ristoranti a Acireale

Guida gastronomica di Acireale 2026

Se c'è un posto in Sicilia dove la granita è religione, quello è Acireale. Questa splendida città barocca arroccata sulla costa ionica è considerata la culla della granita siciliana, e qui la preparano ancora come una volta: densa, cremosa, con quella consistenza che solo la lavorazione artigianale sa dare.

Ma Acireale non è solo granita. È una città che vive di tradizioni antiche, dal celebre Carnevale (uno dei più belli d'Italia) alle terme sulfuree conosciute fin dall'antichità. E dove c'è tradizione, c'è buona cucina.

I ristoranti di Acireale propongono la cucina catanese nella sua versione più autentica. La pasta alla Norma è un must: melanzane fritte, pomodoro, ricotta salata e basilico. Gli arancini qui sono rigorosamente a punta (quelli tondi sono palermitani!) e ripieni di ragù. Il pesce arriva fresco dal vicino porto.

La pasticceria acese è rinomata in tutta la Sicilia. Oltre alla granita, i dolci alle mandorle, i cannoli, la pasta di mandorla sono tentazioni a cui è impossibile resistere. La colazione con granita e brioche è un rito che qui si celebra tutto l'anno, non solo d'estate.

Passeggiare per il centro barocco, tra chiese e palazzi decorati con la pietra lavica dell'Etna, e fermarsi per un aperitivo in piazza Duomo è un'esperienza che nutre occhi e palato.

Quanto costa cenare a Acireale nel 2026?

Acireale offre un ottimo rapporto qualità-prezzo. Una cena completa con antipasto, primo, secondo e dolce costa tra i 25 e i 35 euro. I bar storici per granita e colazione sono molto economici: con 5-6 euro fai una colazione da re.

Consigli per mangiare come un locale

Tipologie di locali: Il 45% sono ristoranti tradizionali, il 44% gastronomie e rosticcerie, l'8% pizzerie

Dove andare: I bar storici del centro (alcuni aperti da oltre 100 anni) sono i custodi della vera granita acese. Chiedete ai locali qual è il loro preferito: ognuno ha il suo.

Quando visitare: La granita è buona tutto l'anno, ma d'estate è obbligatoria. Il periodo del Carnevale (febbraio) è spettacolare ma affollato. La primavera è ideale per visitare con calma.

Curiosità: Acireale è famosa anche per le sue terme sulfuree, conosciute già dai Greci e dai Romani. Un bagno termale seguito da una granita è il perfetto relax siciliano.

Guida aggiornata il 12/01/2026