Menù di Il Molino S.m.la Scala

Antipasti: - Carpaccio di pesce spada marinato con agrumi e erbe aromatiche - Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari - Parmigiana di melanzane con pomodoro e mozzarella - Bruschetta con pomodoro fresco, basilico e olio extravergine di oliva Primi piatti: - Spaghetti alle vongole veraci - Risotto ai frutti di mare - Paccheri alla norma con melanzane, pomodoro e ricotta salata - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di branzino in crosta di patate con crema di zafferano - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano - Grigliata mista di pesce - Scaloppine al limone con contorno di verdure grigliate Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Caponata siciliana Dolci: - Cannoli siciliani - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato con panna montata Vini: - Etna Rosso DOC - Etna Bianco DOC - Nero d'Avola - Grillo Sicilia DOC Bevande: - Acqua naturale/frizzante - Bibite analcoliche - Caffè espresso - Liquori tipici siciliani

Menù aggiornato il: 10/02/2025 05:09:40