Menù Ristorante dell'Agriturismo Podere La Rocca a Abbadia di Montepulciano: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Antipasto del Podere

Selezione di salumi Toscani e crostini tipici caldi

12.00 €

Patè di fegatini con piccola brioche ai semi, confettura delle nostre pere e zenzero

9.00 €

Sformato di ricotta con fonduta di pecorino e noci

9.00 €

Carpaccio di Chianina marinata con misticanza e Dressing dello chef

15.00 €

Primi Piatti

Pici di grano Verna tirati a mano con Aglione della Valdichiana(produzione propria)

10.00 €

Risotto alla crema di peperoni rossi, robiolina del Mugello e salvia

12.00 €

Tagliolini di grani antichi della Val d’Orcia con ragù di maiale e pesto di rucola

12.00 €

Pappa al pomodoro pane croccante, ricotta e basilico

10.00 €

Secondi piatti

Trippa alla senese e pecorino

13.00 €

Poletto ruspante con crema di melanzane e lattuga arrostita

14.00 €

Tagliata di Vitellone Bianco alla griglia con lardo di cinta senese aromatizzato alle erbe e spezie

15.00 €

Bistecca fiorentina di Chianina I.G.P.

Dessert

Cremoso al cioccolato, mousse di ricotta e cannella con pere aromatizzate allo zenzero

6.00 €

Cheesecake con ricotta di pecora lamponi e cioccolato bianco

6.00 €

Meringata con crema inglese al limone

6.00 €

Pizza cotta in forno a legna (Dal Giovedì alla Domemica)

Margherita con basilico

6.00 €

Marinara con aglione

5.00 €

Diavola

7.00 €

Capricciosa

8.00 €

La Contadinella

7.00 €

Pizza del Podere

8.00 €

4 Caci

8.00 €

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