Guida gastronomica di Abano Terme 2026
Abano Terme è quella destinazione dove vieni per le acque termali e resti per la tavola. Questa perla dei Colli Euganei ha saputo unire il benessere del corpo a quello del palato, e credetemi, qui si mangia davvero bene.
La cucina di Abano rispecchia la grande tradizione veneta e padovana: piatti genuini, ingredienti del territorio e quella semplicità che nasconde secoli di sapienza culinaria. I ristoranti della zona, spesso collegati agli hotel termali, hanno mantenuto un livello qualitativo alto, abituati come sono ad accogliere visitatori da tutta Italia e dall'estero.
Passeggiando per il centro troverete trattorie dove gustare i classici bigoli, la pasta fresca tipica veneta, conditi con ragù d'anatra o con le sarde. Il baccalà alla vicentina fa spesso capolino nei menu, così come i risotti preparati con le verdure degli orti euganei.
I Colli Euganei regalano anche ottimi vini DOC - il Moscato Fior d'Arancio è una vera chicca per chi ama i dolci - e prodotti come il prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP che accompagna perfettamente un aperitivo.
Non mancano le pizzerie per chi cerca qualcosa di più informale, e le gastronomie dove portare via specialità pronte per un picnic tra i colli.
Quanto costa cenare a Abano Terme nel 2026?
Prezzo medio cena
25-35 euro
Piatto iconico
Bigoli con ragù d'anatra
10-12 euro
Abano Terme offre un buon rapporto qualità-prezzo. Una cena completa in trattoria con primo, secondo, contorno e vino della casa si aggira sui 25-35 euro. I ristoranti degli hotel di lusso possono costare di più, ma le osterie del centro mantengono prezzi accessibili.
Consigli per mangiare come un locale
Tipologie di locali: Il 45% sono gastronomie e tavole calde, il 37% ristoranti tradizionali, il 12% pizzerie
Dove andare: Dopo un trattamento termale, una cena in una delle trattorie del centro storico è il modo perfetto per completare la giornata di relax. Chiedete sempre i piatti del giorno: spesso sono le ricette più autentiche.
Quando visitare: Abano è piacevole tutto l'anno grazie alle terme. In autunno i Colli Euganei offrono paesaggi spettacolari e i menu si arricchiscono di funghi e tartufi.
Curiosità: I Colli Euganei sono zona di produzione vinicola DOC. Non perdete l'occasione di assaggiare il Moscato Fior d'Arancio, perfetto con i dolci.
Abano Terme è il posto ideale per chi cerca relax e buona tavola. Lasciatevi consigliare dai locali: conoscono i posti migliori dove mangiare senza spendere una fortuna. E dopo cena, una passeggiata digestiva sotto i portici è d'obbligo!
Guida aggiornata il 12/01/2026
