Recensioni di La Buca Romana, Roma

Esperienza del 30 Marzo 2023. Abbiamo assaporato una Fiorentina, alcuni fritti ed una focaccia. Abbiamo anche assaporato una pizza margherita. Darei un voto 7 su 10 alla pizza con impasto molto buono e digeribile. Eccezionale la bistecca alla fiorentina ed i fritti come antipasto. Mi ha colpito la leggerezza della frittura e la sua assenza di olio in eccesso! Complimenti anche per i dolci ma chiedete sempre se gli ha fatti Santina la bella ragazza del locale !

Cena piacevole, personale attento e gentile, ci ha servito il giovane Francesco, molto disponibile. I piatti abbondanti e gustosi, dalla pizza alla fiorentina, buonissima, passando per la matriciana! Raccomandabile!!

Locale carino molto accogliente, ottima cucina con portate mediterranee di qualità! Impronta tipica borbonica! Staff gentile e sempre pronto alle richieste della clientela! La bellezza di chi serve il dolce lascia senza fiato!

Ambiente e staff accogliente tra cui vorrei segnalare Massimo molto cordiale e disponibile. Cibo squisito (abbiamo voluto assaggiare piatti della cucina romana tra cui bucatini alla matriciana, saltimbocca alla romana e coda alla vaccinara che erano tutti squisiti). Inoltre Massimo ci ha consigliato il vino veramente super). Consiglio a chi si trova in zona di andarci. Immagino in una stagione più calda sia bello anche mangiare ai tavolini all'aperto.

Vengo spesso in questo posto ! Si mangia divinamente, il personale è cordiale e sempre attento !! La carbonara è buonissima ma anche gli altri pasti direi unici ! Hanno una fiorentina ottima ,la fine della cottura viene fatta davanti a noi con una pietra di ghisa ! FANTASTICA Anche la qualità del pesce è ottima ! Comunque bando alle ciance PROVARE PER CREDERE, IL TOP 🌟!!

Un gioiellino, una sorta di grottino, bello veramente. Bravissimo Massimo(mi pare, sono passati una ventina di giorni) accogliente, disponibile e veramente capace. Anche gli altri, sia chiaro, ma il nostro tavolo l'ha curato lui ed è uno dei motivi per cui torneremo. L'altro ovviamente è il cibo, il pacchero con asparagi e guanciale è illegale e il filetto quasi. Filetto consigliato ai ferri, anche ai porcini era buono ma la carne ha un sapore eccezionale.

Locale caloroso, personale cordiale e piacevole. Cibo squisito, il tutto condito da musica dal vivo che fa da collante per pranzi e cene in compagnia. Un grazie a tutto lo staff in particolare al Sig. Massimo. Da consigliare!!!!!! Gianluca, Chiara e Family.

Bel ristorante,stilisticamente un perfetto misto di tradizione e modernità. Cibo di qualità, servizio eccellente e prezzo giusto. Fruito durante la pausa pranzo, una perfetta oasi di tranquillità dopo il lavoro.

La “buca” in via nazionale, insonorizzata a dovere dal passaggio del traffico cittadino di Roma! Il locale si presenta ottimo e familiare. Il titolare ti mette subito a tuo agio come il resto del personale “familiare” da buoni ROMANI!! Il cibo è buonissimo e il servizio è ottimo!! Il prezzo è competitivo per la posizione centrale!!! Consigliatissimo. .

Nonostante i preparativi per il cenone di capodanno, nonostante l'ora bizzarra per la nostra richiesta di cenare, siamo stati accolti a braccia aperte. Abbiamo cenato in assoluta tranquillità dove il servizio è stato ineccepibile. Un cameriere cortese ed impeccabile. Piatti gustosi ed abbondanti.. Da provare

Abbiamo cenato in questo ristorante a fine aprile, ottima la qualità di tutte le portate oltre alla professionalità del personale e la grande simpatia del proprietario, siciliano pure lui. Altamente consigliato

Buonissimo tutto, personale super gentile e molto accogliente, un ottimo posto dove mangiare, e alzarsi dal tavolo soddisfatti anzi molto soddisfatti.

Locale molto carino e alla moda. Personale gentilissimo e ottima cucina tipica romana. Consiglio vivamente di andarci almeno una volta. Rapporto qualità e prezzo ottimo.

Serata meravigliosa accompagnata da musica live, ottima là cacio e pepe😍 servizio un pochino lento ma tra chiacchiere al tavolo e musica alla fine è stato molto piacevole non ingozzarsi! Personale gentile e col sorriso, se dovessi tornare a Roma sono sicura che farei tappa li da voi!

La buca Romana. Lo consiglio sia per un pasto da pausa lavoro, sia per un bella mangiata con amici. Hanno anche dei menù fisso eccezionali, personale accogliente e molto disponibile. Se volete un menù particolare per una bella scorpacciata lo chef saprà sicuramente soddisfare i vostri desideri! Ah quasi dimenticavo non potete non assaggiare i dolci !! OTTIMI !!

Consiglierò questa trattoria a tutti i miei amici. Tutto è squisito, per non parlare del personale! Due camerieri in particolare, massimo e sahin, ci hanno servito in modo efficiente. Il personale è stato caloroso più che in ogni altro ristorante. Il cibo era ottimo. Tornerò al 100%.

Un po' esoso per chiamarsi trattoria..... Abbiamo superato il colpo solamente perché abbiamo mangiato veramente bene.

A due passi dalla Hotel ,proprio l' ultima sera di soggiorno a Roma, abbiamo scoperto questo bel locale.Difficile giudicare dopo molti giorni di abbuffate.Tuttavia possiamo senza dubbio dire che ritorneremo assolutamente!!! La pizza di ottimo impasto e eccellente cottura!! Bucatini all' Amatriciana da 9-1/2...Verdure grigliate preparate a norma!!!.. servizio rapido ,eccellente. Gradito l' interessamento del responsabile, addirittura offrendoci da bere...,ma la saturazione obbliga un rifiuto!!! Complimenti sinceri!!!